Названо найнебезпечніші поєднання продуктів

Смачні та багаті на корисні речовини продукти при неправильному поєднанні можуть в результаті виявитися бомбою уповільненої дії для нашого організму. Хоча до деяких «пар» ми звикли з дитинства!

1. Картопля + м'ясо

Така рідна страва, як картопля з м'ясом, насправді може спричинити неабиякий дискомфорт. Уся справа в поєднанні крохмалистих вуглеводів і тваринних білків. Крохмаль, що ферментується, при взаємодії з м'ясом може викликати неприємні відчуття у вигляді здутого живота. Тому найкраще м'ясні страви поєднувати з овочами або ж з бобовими.

2. Йогурт + фрукти

Поєднання йогурту і фруктів – це улюблений сніданок багатьох із нас. На жаль, ці ласощі не такі корисні, як ми думаємо. Молочнокислі бактерії, на які багаті йогуртові продукти, при травленні вступають у реакцію із фруктозою. У результаті в організмі утворюються речовини, що збільшують ризик алергічної реакції і зниження імунітету. Тому йогурт краще їсти без добавок.

3. Вино + десерт

Хто з нас не грішить часом келихом вина в поєднанні з улюбленим десертом (плиткою шоколаду, тістечками або фруктами)? Наступного разу краще відмовитися від таких ласощів. Алкоголь у поєднанні із солодощами активно стимулює вироблення інсуліну. В результаті всі вуглеводи, що містяться в десерті, трансформуються у зайві кілограми. Вино корисніше поєднувати із сиром.

4. Мафіни + фруктові соки

Якщо ваша мета – якомога швидше викликати почуття голоду, з'їжте мафін і запийте десерт фруктовим соком. Високий вміст вуглеводів змусить рівень цукру в крові швидко підстрибнути, що негайно викличе у вас сильний голод.