13.07.2018

ТОП-5 продуктов, которые забирают силы в жару

В знойные летние дни в воздухе снижается количество кислорода. В ответ на недостаточное питание мозг и кровеносная система отвечают упадком сил и сонливостью. Состояние апатии усугубляет употребление продуктов, которые вместо того, чтобы бодрить, дополнительно забирают энергию. Диетологи из Университета Колорадо в США составили рейтинг блюд и напитков, от которых в жаркую погоду лучше отказаться.

1. Мясо индейки

В этом диетическом и, казалось бы, совершенно безобидном блюде содержатся особые белки, которые обладают расслабляющим эффектом. В итоге индейка на обед может привести к чувству усталости и желанию вздремнуть. Поэтому лучше оставьте это блюдо на ужин – его релаксирующее воздействие окажется весьма кстати перед сном.

2. Жареные блюда

Поджаренная корочка перетравливается в желудке труднее и дольше всего, «вытягивая» из организма огромное количество энергии. Кроме того,  жареные продукты раздражающе воздействуют на пищеварительный тракт.

3. Десерты

Сладости мгновенно повышают уровень глюкозы в крови, но затем он так же стремительно падает, что влечет за собой чувство сонливости. Поэтому если хочется съесть десерт, попробуйте заменить его здоровой альтернативой – например, ломтиком зернового хлеба с оливковым маслом. Это отличный способ сытно перекусить, не набрав при этом лишних калорий.

4. Мучные продукты

Попадая в желудок, продукты с клейковиной (из муки мягких сортов и крахмалистые) разбухают и вызывают чувство тяжести. Именно поэтому после их употребления так хочется прилечь и вздремнуть. Кроме того, они также как и сладости вызывают резкие перепады сахара в крови.

5. Алкоголь

Привычка пить алкоголь вечером для расслабления может плохо сказаться на сне. Крепкие алкогольные напитки не «дружат» с мелатонином, гормоном сна – они вызывают сонливость, но мешают полноценному отдыху. Из-за того, что крепкий алкоголь сначала расширяет, а потом сужает сосуды, во время сна вашему мозгу будет не хватать кислорода. В результате утром вы проснетесь вялыми.

Продукты, возвращающие бодрость

Чем же питаться в знойные дни, чтобы сохранить энергию и продуктивность на работе? Противостоять упадку сил и сонливости помогут продукты, восполняющие нехватку железа: гречневая крупа, фасоль, шпинат и  яблоки. А также продукты, богатые витаминами В1 и В12: хлеб с отрубями, сыр, орехи и зеленый горошек.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Читают также

Случайная статья

Новые исследования норвежских ученых: чем рискуют сестры в паре разнополых близнецов
Исследователи Северо-Западного университета изучили данные всех рожденных в Норвегии близнецов за 12-летний период. Оказалось, что в разнополых парах на девочек существенно влияет тестостерон бра ...
[ читать далее ]