Продукты, которые незаметно провоцируют набор веса
Есть весьма распространенные продукты, потребление которых способствует малозаметному набору веса. Рассмотрим некоторые из них.
Сыр
Сыр – cуперполезный продукт, в котором имеются ненасыщенные жиры, также это прекрасный источник кальция. Но большинство его сортов очень калорийны, поэтому в день рекомендуется съедать не более одного ломтика сыра, и не более того. Согласно научным исследованиям, любители сыра употребляют в день на 750 калорий больше, чем те, кто не очень любит этот продукт питания. У каждого из сорока участников эксперимента ученые зафиксировали не только прибавку в весе – в их организме увеличился процент опасного висцерального жира, который откладывается на талии и внутренних органах.
Впрочем, полностью исключать сыр из рациона не стоит. Правильнее заменить жирные сорта низкокалорийными. Например, фетой или моцареллой.
Восточная кухня
Вы любите суши и роллы, считая их абсолютно безопасными для фигуры? Это не совсем так. Белый рис, который используют при их приготовлении, провоцирует повышение уровня сахара в крови. Сразу после еды вы ощущаете прилив сил и энергии, но чувство насыщения быстро проходит, и голод возвращается. В результате вы съедаете в два раза больше пищи.
Устранить данную проблему легко, для этого достаточно заменить рафинированный белый рис коричневым. В нем содержится больше клетчатки, потребление которой дает эффект длительного насыщения. Дополнительный бонус – коричневый рис способствует выводу токсинов из организма. Исследования показали, что люди, заменившие белый рис коричневым, в среднем имели на 3,7% меньше висцерального жира.
Утренний кофе
Чашечка кофе дополняется ложечкой-другой сахара, а это – гарантированная парочка сантиметров на талии. Кроме того, утренний кофе способствует резкому повышению уровня кортизола – гормона, который выделяется при стрессе. Именно кортизол отвечает за резервные накопления жировых отложений в организме. Если начать день с кофейного ритуала, часть калорий отложится про запас. Это стандартная схема реакции организма на стресс.
Мнение специалиста