Чому нам весь час хочеться їсти, і як впоратися з почуттям постійного голоду
Якщо переслідує почуття постійного голоду, це зовсім не означає, що ми не отримуємо достатньої кількості їжі. Існує безліч причин того, що ми проявляємо підвищений харчовий інтерес. Вивчаємо їх уважно і проводимо роботу над помилками.
Дефіцит сну
Коли на нічний сон людини припадає менше восьми годин на добу, порушується баланс гормонів, які відповідають за відчуття ситості. Зокрема, рівень «голодного» гормону греліну підвищується, а ось вміст лептину, який допомагає нам відчувати себе ситими, навпаки, стрімко падає. Більш того, коли ми спимо мало, у крові підвищується вміст хімічної речовини, яка змушує нас відчувати особливу насолоду від їжі (вироблення цієї ж речовини стимулює куріння марихуани, до речі).
Нормалізуйте нічний сон – це допоможе приборкати почуття голоду.
Ви мало п'єте
Якщо ситний обід був зовсім недавно, а вам знову хочеться їсти, згадайте, коли ви востаннє пили воду. Випийте одну склянку і трохи почекайте. Відчуття голоду вщухатиме, і навіть виявиться, що його не було зовсім.
Дотримуйтесь питного режиму. Корисно привчити себе випивати склянку води зранку і за пів години до кожного прийому їжі.
Недостатня кількість білка
Особливо це стосується сніданку. Дослідження, проведене фахівцями з Університету Міссурі, показало: ті, хто віддає перевагу омлету вранці, протягом дня відчувають менший голод, ніж ті, хто снідає стравами, що містять вуглеводи, або виключно фруктами і овочами. Також не рекомендується відмовлятися від ранкового прийому їжі.
Пам'ятайте: білок – основа раціону, тому кращий сніданок – це курячі яйця, грецький йогурт, пісне м'ясо.
Відсутність у раціоні правильних жирів
Жири бувають різні. Ті, які входять до складу фастфуду, копченостей, кондитерських виробів, шкідливі для нашого організму. А ось ненасичені жири корисні не тільки для нашої серцево-судинної системи – вони заповнюють наш шлунок і стимулюють вироблення гормонів ситості.
Заносимо до списку покупок на тиждень: оливкову олію, червону рибу, горіхи, авокадо, насіння.
Ви відчуваєте хронічний стрес
Гормон кортизол організм виробляє у відповідь на будь-яку стресову ситуацію, а він, у свою чергу, безпосередньо пов'язаний з почуттям голоду. Чим вище рівень кортизолу, тим вище рівень цукру в крові. Так що все просто: чим довше ми перебуваємо у стані стресу, тим більше нам хочеться їсти.
Розслабитися і зняти стрес відмінно допомагають будь-які фізичні навантаження. Це можуть бути не тільки заняття у спортзалі, але і тривалі піші прогулянки.
Швидкі вуглеводи і порожні калорії
«Давай з'їмо щось смачненьке». З цієї фрази починаються зайві та абсолютно даремні калорії за день. Солодкі перекуси навіть у малих кількостях збуджують апетит, але не насичують організм корисними та поживними речовинами.
Слід звертати увагу не на кількість, а на якість їжі. У так званих «складних» вуглеводах багато клітковини, яка сприяє процесу правильного травлення і допомагає підтримувати обмін речовин. А ось вуглеводи, що складаються з переробленого борошна, швидко засвоюються організмом і викликають сильні стрибки глюкози, що і змушує нас відчувати голод. Тому скорочуємо вживання швидких вуглеводів, їмо більше здорових продуктів.
Відсутність режиму і їда на бігу
Коли ми приймаємо їжу на ходу або не відриваючись від роботи за комп'ютером, швидко змітаючи з тарілки кусень за куснем, наш організм не встигає нічого зрозуміти і знову просить їжі.
Насититися меншою порцією допоможе усвідомлений підхід до їди. Ставтеся до прийому їжі як до приємного ритуалу. І ще один спосіб обдурити свій організм – довше жувати кожен шматочок. Крім того, дотримуйтеся режиму харчування. В ідеалі має бути п'ять прийомів їжі на день: сніданок, обід, вечеря і два легких перекуси. Найкраще, якщо це будуть маленькі порції через приблизно рівні проміжки часу.
Мнение специалиста