02.09.2020

Ученые объяснили, почему голод по вечерам мы ощущаем дважды

Запрет есть «после шести» уже давно вошел в анекдоты. Все мы не раз испытывали на себе это чувство: стоит только дать себе слово отказаться от вечернего приема пищи, как нас тут же начинает сжигать адский голод. Такие чувства испытывают все люди, независимо от возраста и места жительства. Почему так происходит, объяснили шотландские ученые из Абердинского университета.

Исследователи выяснили, что есть два приступа вечернего голода: первый приходит в около семи вечера, а второй – около двух часов, то есть уже не столько вечером, сколько глубокой ночью.

Кроме того, ученые выяснили, что людей зрелого возраста тянет поесть около 19:00. А тех, кто помоложе и чаще ведет «совиный» образ жизни, тянет к холодильнику ближе к двум часам ночи. Так что, строго говоря, речь не в том, что вечерне-ночной голод к каждому приходит дважды, а в том, что разные люди по вечерам хотят есть в разное время.

Чтобы получить такие результаты, эксперты провели анализ поисковых запросов в Google, сделанных в течение пяти лет, которые относились к еде в разное время суток.

«Двухчасовая» закономерность была обнаружена в самых разных странах: США, Канаде, Индии, Австралии, Великобритании и т.д. Разумеется, в Индии по ночам заказывали не ту же самую еду, что в США, но о какой бы еде ни шла речь, ее все равно искали около 19:00 и 02:00.

Как избавиться от голода? Брать себя в «ежовые рукавицы» и бороться с ночным голодом исключительно силой воли вовсе не обязательно. Перед сном вполне можно немного перекусить низкокалорийными продуктами, которые хорошо утоляют чувство голода. Это может быть нежирная рыба (лучше всего вареная), творог, куриная грудка, огурцы, листья салата и прочие диетические продукты. Можно выпить стакан теплого молока. Так вы не позволите аппетиту разыграться не на шутку.

И еще один важный момент: центры жажды и голода в головном мозге находятся настолько близко, что когда мы хотим пить, нам кажется, что мы хотим есть. Центр жажды возбужден, и это возбуждение передается центру голода. Мы не можем различить эти сигналы. Поэтому не забывайте в течение дня пить достаточно воды. Пейте маленькими глотками и часто. Тогда и обезвоживания, тормозящего похудение, не возникнет, и аппетит будет находиться под контролем.

А когда вдруг накатит сильный голод – выпейте сначала стакан воды. Возможно, вы просто хотели пить. И если вы все же голодны, то после выпитого стакана воды наверняка уже много не съедите.

Читати далі
telegram

Мнение специалиста

Підпишіться на щотижневу розсилку наших новин

Також читають

ВИПАДКОВА СТАТТЯ

Що відбувається в мозку, коли ми використовуємо ноги в якості рук
Використання пальців ніг замість пальців рук викликає зміни у структурі кори головного мозку людини, стверджують дослідники з Інституту когнітивних нейронаук Університетського коледжу Лондона. За допо ...
[ read more ]
Завантаження...
Load next
Facebook Twitter Telegram