Як низький рівень холестерину впливає на ризик розвитку інсульту, з’ясували науковці

Британські вчені з Оксфордського університету зробили несподіване відкриття: дієта без м’яса, яка асоціюється з низьким рівнем холестерину і добрим серцево-судинним здоров’ям, провокує високий ризик виникнення інсульту.

Дослідження проводилися серед вегетаріанців, м’ясоїдів та пескетаріанців (не їдять м'ясо, натомість вживаючи рибу і морепродукти). Результати показали збільшення загрози розвитку інсульту, однак підтвердили висновки попередніх досліджень про те, що відсутність м’яса в раціоні знижує ймовірність появи хвороб серця

Після поправки на спосіб життя і демографічні характеристики, дослідники виявили на 20% вищий рівень інсульту серед вегетаріанців порівняно з м’ясоїдами. Втім серед вегетаріанців (а також тих, хто їв рибу) частота серцевих захворювань була на 13% нижчою ніж у тих, хто вживав м’ясо. А дефіцит вітаміну В12, вітаміну D, амінокислот і жирних кислот, що є характерним для тих, хто не їсть м'ясо, також може наражати їх на додаткову небезпеку, вважають науковці.

Читати далі
telegram

Мнение специалиста

Підпишіться на щотижневу розсилку наших новин

Також читають

ВИПАДКОВА СТАТТЯ

Як зрозуміти, чи є у вас ризик захворіти на цукровий діабет
Аналіз на глікований гемоглобін може використовуватися в якості скринінгу на діабет і переддіабет. Здавати його можна в будь-який час дня, незалежно від прийому їжі. Глікований гемоглобін вимірюєть ...
[ read more ]
Завантаження...
Load next
Facebook Twitter Telegram