Як низький рівень холестерину впливає на ризик розвитку інсульту, з’ясували науковці

Британські вчені з Оксфордського університету зробили несподіване відкриття: дієта без м’яса, яка асоціюється з низьким рівнем холестерину і добрим серцево-судинним здоров’ям, провокує високий ризик виникнення інсульту.

Дослідження проводилися серед вегетаріанців, м’ясоїдів та пескетаріанців (не їдять м'ясо, натомість вживаючи рибу і морепродукти). Результати показали збільшення загрози розвитку інсульту, однак підтвердили висновки попередніх досліджень про те, що відсутність м’яса в раціоні знижує ймовірність появи хвороб серця

Після поправки на спосіб життя і демографічні характеристики, дослідники виявили на 20% вищий рівень інсульту серед вегетаріанців порівняно з м’ясоїдами. Втім серед вегетаріанців (а також тих, хто їв рибу) частота серцевих захворювань була на 13% нижчою ніж у тих, хто вживав м’ясо. А дефіцит вітаміну В12, вітаміну D, амінокислот і жирних кислот, що є характерним для тих, хто не їсть м'ясо, також може наражати їх на додаткову небезпеку, вважають науковці.

Читати далі

Мнение специалиста

Підпишіться на щотижневу розсилку наших новин

Також читають

ВИПАДКОВА СТАТТЯ

Хто такі ковідіоти, і чому люди відмовляються носити маски – знайдено наукове пояснення
На готовність людей під час пандемії носити маски і дотримуватись соціальної дистанції впливає їхня робоча пам’ять – параметр, що тісно пов’язаний з можливостями інтелекту. Подібного висновку дійшли в ...
[ read more ]
Завантаження...
Load next
Facebook Twitter Telegram