Нейробіологи підтвердили, що харчування впливає на психічне здоров'я

Група дослідників з Європейського коледжу нейропсихофармакології опублікувала огляд, який підтверджує, що харчування значно впливає на психічне здоров'я і благополуччя, однак із застереженням, що для багатьох видів харчування поки немає переконливих доказів зв'язку із психічним здоров'ям.

Провідна авторка дослідження, професор Сюзанна Діксон (Гетеборзький університет, Швеція), пояснила: «Ми виявили, що існує зв'язок між поганим харчуванням і погіршенням настрою, включаючи тривожність і депресію. Однак поширені дані про вплив певних продуктів на здоров'я не підтверджуються переконливими доказами».

Дослідники виявили, що в деяких випадках зв'язок між харчуванням і психічним здоров'ям чітко встановлений. Наприклад, дієта з високим вмістом жиру і низьким вмістом вуглеводів (кетогенна дієта) допомагає дітям з епілепсією, а ще існує зв'язок між нестачею вітаміну B12 і втомою, поганою пам'яттю і депресією.

Вони також виявили, що середземноморська дієта, багата на овочі та оливкову олію, поліпшує психічне здоров'я, захищаючи від депресії і тривожності. Однак для багатьох продуктів поки не знайдений зв'язок, подібний, наприклад, тому, що існує у добавок вітаміну D або продуктів, використання яких, як вважається, пов'язане зі СДУГ або аутизмом.

«Скажімо, підвищення використання рафінованого цукру в раціоні, мабуть, збільшує СДУГ і гіперактивність, тоді як вживання у їжу великої кількості свіжих фруктів і овочів, імовірно, захищає від цих станів. Однак поки у нас немає цьому стовідсоткового підтвердження», –  підкреслила професор Діксон.

Також вчені підтвердили, що вживання певних продуктів пов'язане із психічним здоров'ям. І це легко довести: наприклад, харчування матері при вагітності та в ранньому віці може істотно впливати на функції мозку в більш пізньому віці. Довести вплив харчування на психічне здоров'я дорослої людини значно складніше, оскільки тут потрібно враховувати також генетичний чинник і різницю в обміні речовин.

Вчені вважають, що поки їм бракує переконливих доказів того, що вживання певних продуктів і психічне здоров'я тісно пов'язані. Через це дієтологи не можуть дати загальні рекомендації з харчування, адже вони повинні бути науково обґрунтованими.

Читати далі

Мнение специалиста

Підпишіться на щотижневу розсилку наших новин

Також читають

ВИПАДКОВА СТАТТЯ

Як правильно дотримуватися постільного режиму
При багатьох захворюваннях лікарі настійно рекомендують дотримуватися постільного режиму або лікувального лежання. Як лежати правильно? В цьому питанні варто розібратися детально. Постільний режим ...
[ read more ]
Завантаження...
Load next
Facebook Twitter Telegram