Нейробиологи подтвердили, что питание влияет на психическое здоровье

Группа исследователей из Европейского колледжа нейропсихофармакологии опубликовала обзор, который подтверждает, что питание значительно влияет на психическое здоровье и благополучие, однако с оговоркой, что для многих видов питания пока нет убедительных доказательств связи с психическим здоровьем. 

Ведущий автор исследования, профессор Сюзанна Диксон (Гетеборгский университет, Швеция), пояснила: «Мы обнаружили, что существует связь между плохим питанием и ухудшением настроения, включая тревожность и депрессию. Однако распространенные данные о влиянии определенных продуктов на здоровье не подтверждаются убедительными доказательствами».

Исследователи обнаружили, что в некоторых случаях связь между питанием и психическим здоровьем четко установлена. Например, диета с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов (кетогенная диета) помогает детям с эпилепсией, а также существует связь между недостатком витамина B12 и усталостью, плохой памятью и депрессией.

Они также выявили, что средиземноморская диета, богатая овощами и оливковым маслом, улучшает психическое здоровье, защищая от депрессии и тревожности. Однако для многих продуктов пока не найдена связь, подобная, например, существующей у добавок витамина D или продуктов, использование которых, как считается, связано с СДВГ или аутизмом.

«Скажем, повышение использования рафинированного сахара в рационе, по-видимому, увеличивает СДВГ и гиперактивность, в то время как употребление в пищу большого количества свежих фруктов и овощей, вероятно, защищает от этих состояний. Однако пока у нас нет этому стопроцентного подтверждения», – подчеркнула профессор Диксон.

Также ученые подтвердили, что употребление определенных продуктов связано с психическим здоровьем. И это легко доказать: например, питание матери при беременности и в раннем возрасте может существенно влиять на функции мозга в более позднем возрасте. Доказать влияние питания на психическое здоровье взрослого человека значительно сложнее, поскольку тут нужно учитывать также генетический фактор и разницу в обмене веществ.

Ученые считают, что пока им недостает убедительных доказательств того, что употребление определенных продуктов и психическое здоровье тесно связаны. Из-за этого диетологи не могут дать общие рекомендации по питанию, ведь они должны быть научно обоснованными. 

Подробнее
telegram

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Бесплатное приложение может обнаружить «белый глаз» на детских фотографиях и предупредить рак
«Детектор белого глаза» может обнаруживать едва различимые симптомы рака глаз на фотографиях. Команда исследователей из Университета Бэйлор, Гарвардской медицинской школы и Онкологического институт ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram