Как низкий уровень холестерина влияет на риск развития инсульта, выяснили ученые

Британские ученые из Оксфордского университета сделали неожиданное открытие: диета без мяса, которая ассоциируется с низким уровнем холестерина и хорошим сердечно-сосудистым здоровьем, провоцирует высокий риск возникновения инсульта.

Исследования проводились среди вегетарианцев, мясоедов и пескетарианцев (не едят мясо, но употребляют рыбу и морепродукты). Результаты показали увеличение угрозы развития инсульта, но подтвердили выводы предыдущих исследований о том, что отсутствие мяса в рационе снижает вероятность появления болезней сердца

После поправки на образ жизни и демографические характеристики, исследователи обнаружили на 20% более высокий уровень инсульта среди вегетарианцев по сравнению с мясоедами. Тем не менее, среди вегетарианцев (и тех, кто ел рыбу) частота сердечных заболеваний была на 13% ниже по сравнению с теми, кто ел мясо. Тот же низкий уровень холестерина, который защищает людей от болезней сердца, может подвергнуть их большему риску возникновения инсульта. А дефицит витамина В12, витамина D, аминокислот и жирных кислот, характерный для тех, кто не ест мясо, также может подвергать их дополнительной угрозе, считают ученые.

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

ЛСД – убийца или лекарство? Все зависит от дозы
Наркотики – зло! Это общеизвестный факт. Но современная медицина начинает заново открывать для человечества некоторые психотропные вещества, удивительные свойства которых были известны много веков наз ...
[ читать далее ]
Load next