На родину зевса, в гости к минотавру!

Вечное солнце, ласковое море, оливковые рощи, сыры, нежно-пьянящие вина, танцы под заводную музыку... Все это – великолепная страна Греция, родина Зевса и античной культуры. Чтобы узнать, что такое земной рай, достаточно посетить греческие острова. Начните с Крита!

У Крита тысячи ароматов: олив, нежной лаванды, терпких кипарисов, жасмина, гиацинтов. К ним примешиваются запахи моря, рыбы, острого маринада, – и все это рождает неповторимый аромат, присущий только этому греческому кусочку рая.

Мифы и реальность

С Критом связано множество мифов и легенд Древней Греции, настолько тесно переплетенных с историей, что трудно разделить их на правду и вымысел. Есть версия, что Крит – это таинственно исчезнувшая Атлантида с сильными и мудрыми обитателями. Именно на Крите богиня Гея родила Зевса – отца всех богов. Здесь создал свою могучую империю царь Минос, сын Зевса и Европы. Здесь жил и творил великий Дедал, построивший по приказу Миноса дворец со множеством запутанных ходов, в котором храбрый Тесей убил Минотавра – чудовище, пожиравшее афинских девушек и юношей. Здесь родился великий живописец средневековья Эль Греко.

Жизнь Крита

Ласковое солнце Крита, которое светит 300 дней в году, не обходит ни один уголок острова. Серебристая листва олив дрожит от легкого морского ветерка. Снежно-белые домики на пологом склоне горы поставлены так тесно, что напоминают лабиринт. Узкие улочки между ними – раскинь руки и коснешься стен – ведут к морю. Вечера на Крите прохладны даже в самую жаркую пору года. На улицах становится многолюдно. Из дверей таверн слышатся обрывки мелодий, доносятся запахи свежеприготовленных блюд, средиземноморских пряных трав, кофейных зерен. Горячий крепкий кофе здесь запивают ледяной водой – такой напиток моментально снимает усталость, оставленную полуденным зноем.

Остров сокровищ

На Крите сохранились чудеса архитектуры, истории и мифологии. Самая главная достопримечательность острова – Кносский дворец, построенный царем Миносом примерно четыре тысячелетия назад. Вторым по величине считается Фестский дворец, в котором было найдено много ценных археологических находок. Роскошный дворец Като Закрос и Минойский дворец, в котором царствовал Сарпидон, брат Миноса, раскроют вам тайны начала зарождения европейской цивилизации.

Кулинарные пристрастия

Критская кухня – это не только божественно вкусно, но и полезно. Великолепные овощи и травы, бобовые, из которых наиболее характерны крупная фасоль и фава (разновидность гороха), свежайшие и с неповторимым вкусом рыба и морепродукты, густой и ароматный тминный или цветочный мед, сочные фрукты, мясо отличного качества и, наконец, сыры. Непременно попробуйте мизитру, фету, формаэллу и мецовоне! Не забудьте и о винах. Рецина (в переводе с греческого – «смола») – самое известное и древнее греческое вино. Название связано с древней традицией герметически закупоривать амфоры с напитком смесью гипса и смолы. Так вино дольше хранилось и приобретало неповторимый аромат. На Крите рецину подают к закускам и в качестве аперитива.

Греческую, и без того полезную, кухню невозможно представить без оливкового масла –
отличного натурального средства профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
В нем содержится комплекс витаминов (A, D, Е) и мононенасыщенные жирные кислоты,
снижающие уровень вредного холестерина. Витамин E, входящий в его состав,
препятствует преждевременному старению организма.
Возможно, благодаря употреблению оливкового масла критяне –
долгожители, и в среднем живут около 80 лет!

На Крит за красотой и здоровьем

Роскошные пляжи Крита, среди которых знаменитый пляж с розовым песком возле местечка Элафониси – еще одна гордость острова. Попробуйте греческую СПА-процедуру – талассотерапию – теплые ванны с морской водой и водорослями, гидромассажи и обертывания.

Греческое солнце настолько мягкое, что не обжигает. Но лучше позаботиться о защите кожи. Возьмите с собой на пляж солнцезащитный крем APIVITA SUNCARE. Эта греческая косметика отличается превосходным качеством и натуральным составом.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Читают также

Случайная статья

Регулярное употребление кофе ухудшает эффект от занятий спортом
Чтобы повысить профессиональные достижения, спортсмены часто пьют кофе. Однако новое исследование ирландских ученых говорит о том, что спортсменам следует отказаться от регулярного употребления этого ...
[ читать далее ]
Facebook Twitter Telegram