Какие пищевые продукты способны накапливать наибольшее количество радиации

Часто мы едим радиоактивный продукт, даже не подозревая об этом. А все из-за того, что желая поскорее сбыть товар, продавцы лгут о месте его происхождения. 

Больше всех накапливают радиацию брусника, клюква, черника и голубика. В несколько меньших объемах – земляника и рябина. А вовсе не накапливают радионуклиды малина, калина и ежевика. 

Если говорить о грибах, то чемпионами по накапливанию различных токсических веществ, являются белый гриб и моховик. Однако среди дикорастущих почвенных грибов есть и такие, которые остаются практически нейтральными к радиоактивным элементам. Это сыроежки, маслята и лисички. Наименьший риск для здоровья представляют грибы, выращенные в хозяйствах – вешенки и шампиньоны. 

К слову, потенциально опасные техногенные элементы могут содержаться в контрафактной говядине, поэтому покупать мясо у непроверенных продавцов крайне опасно.

Радиационные элементы выводятся из организма человека в течение 30 дней, если перестать употреблять загрязненный продукт и перейти на чистый. 

Около 80% попавшего в организм цезия накапливаются в мышцах, 8% – в скелете, 12% равномерно распределяются по всему организму. Это может вызвать слабость, диарею, снижение массы тела – все признаки отравления. 

Покупая продукцию растительного и животного происхождения, требуйте у продавцов сертификаты о прохождении проверки на качество.

Вывести из организма радиоактивные вещества помогут продукты, богатые пектином: яблоки, цитрусовые, сахарная свекла, виноград. Также следует употреблять больше клетчатки. Полезными будут бобовые, шпинат, брокколи и крупы.