Найдена особенность приема пищи в одиночку
Ученые из Токийского университета доказали, что совместное потребление пищи заставляет людей есть меньшими порциями, но чаще. В своей статье, опубликованной в журнале Royal Society Open Science, группа описывает эксперименты, проведенные с участием добровольцев.
Предыдущие исследования показали, что когда животные в дикой природе употребляют пищу вместе, они, как правило, едят меньшими порциями, но чаще, чем когда питаются в одиночку. Исследователи задались вопросом, может ли похожее поведение быть свойственно людям.
Чтобы это выяснить, был проведен эксперимент, в котором добровольцы ели картофельные чипсы. В некоторых случаях каждый волонтер сидел за столом один, в других – два человека ели за одним столом, сидя напротив друг друга. Оказалось, что когда люди были в паре, они, как правило, ели меньшими порциями, но чаще. В конечном итоге участники опыта съедали одинаковое количество пищи, однако разными способами.
Исследователи отмечают, что у диких животных такое поведение снижает шансы на кражу еды соперником. А поскольку изменения в схемах питания были замечены у всех участников эксперимента, ученые предполагают, что подобное поведение сложилось в ходе эволюции. Наши предки, вероятно, таким способом максимизировали потребление пищи в условиях конкуренции с соплеменниками.
Мнение специалиста