Вредит ли нашему организму вода с газом

От сторонников ЗОЖ часто можно услышать предупреждения о вреде чрезмерного употребления простой газированной воды – якобы она оказывает негативное воздействие на желудок и зубы. Однако так ли это на самом деле?

Скажем сразу: пить газированную воду не вредно. Она тоже способствует гидратации и помогает выводить из организма ненужные вещества с потом и мочой. И, безусловно, обычная газированная вода является здоровой альтернативой любым напиткам с добавлением усилителей вкуса и сахара.

Кроме того, эксперты разрушают еще несколько популярных мифов, связанных с употреблением  газированной воды. Так, в отличие от любых энергетических напитков, она не разрушает зубную эмаль. Самыми опасными в этом отношении являются напитки на основе колы, которые повышают кислотность в желудке. По данным Университета штата Теннесси (США), на первом месте находится классическая кола, на втором – диетическая, на третьем – кофе.

Газированная вода производится путем добавления в воду двуокиси углерода под сильным давлением. В результате она содержит слабую угольную кислоту, которая, конечно, может спровоцировать изжогу, но вряд ли нанесет серьезный ущерб желудочно-кишечной системе. Зато она может помочь избежать переедания. К такому выводу пришли японские ученые, которые в ходе эксперимента предлагали добровольцам пить несладкую газированную воду за ужином. Анализ показал, что из 250 мл воды выделялось около 900 мл газа, что позволяло создать «чувство наполненности» в желудке и сократить количество потребляемой пищи. При этом дискомфорта участники эксперимента не чувствовали. Поэтому простую газированную воду вполне можно использовать в качестве средства от переедания.

Единственным минусом газированной воды специалисты называют ее способность уменьшать количество выпитой за день жидкости. Пузырьки газа могут стать причиной повышенного газообразования и вздутия живота. В свою очередь, головной мозг, связывая стимул и реакцию, не будет давать руке команду тянуться к бутылке с водой, когда можно еще потерпеть.