17.12.2019

Может ли горячий чай вызвать рак пищевода. Данные исследования

Масштабное исследование доказало, что люди, которые имеют привычку пить по 2-3 кружки очень горячего чая в день, почти в 2 раза чаще страдают от опухолей пищевода.

Ученые давно изучали связь между пристрастием к горячим напиткам и риском развития злокачественных образований, но это первое исследование такого масштаба, пишет nhs.uk. В нем участвовали Тегеранский университет медицинских наук, Международное агентство исследования рака во Франции, Американское онкологическое общество, Национальный института рака в США и Кембриджский университет в Великобритании.

Результаты четко указывают на связь между употреблением большого количества очень горячего чая каждый день и повышенным риском заболеть раком пищевода.

Исследователи изучали образ жизни 50 045 человек в течение 10 лет и выяснили следующее.

  1. Люди, которые пили чай при температуре 60 °C и выше, на 41% чаще заболевали раком пищевода.
  2. Те, кому нравился очень горячий чай, имели в 2 раза больше шансов получить эту болезнь.
  3. Если люди ждали менее 2 минут, прежде чем приступить к чаепитию, они заболевали раком на 51% чаще, чем те, кто ждал 6 минут и более.
  4. Имело значение и то, в каком количестве люди пили горячие напитки.

 

!

В итоге оказалось, что употребление более 700 мл чая или кофе в день при температуре 60 °С и выше повышает риск развития рака пищевода на 95%.

 

Ученые советуют людям не пить чай или кофе сразу после заваривания, а немного подождать, пока напитки остынут. Но при этом обращают внимание, что основными факторами риска развития рака пищевода по-прежнему остаются курение и злупотребление алкоголем. И для профилактики заболевания важно всегда помнить об этом.

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Найдено новое лекарство от сердечной недостаточности
Проведенные на мышах исследования показали, что повышение в сердце активности определенных иммунных клеток после сердечного приступа может защитить от развития сердечной недостаточности. Исследование ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram