16.12.2019

Как бороться с анемией: шесть главных признаков дефицита железа

Железо – один из важнейших элементов в организме человека, который входит в состав гемоглобина, а также играет значительную роль в обмене веществ. Недостаток железа (железодефицитная анемия) может возникнуть из-за нехватки этого элемента в продуктах питания либо из-за невозможности организма усвоить железо. По оценке ВОЗ, такая форма анемии составляет до 90% всех типов анемичных состояний. Без лечения анемии могут развиться различные осложнения, такие как сердечная недостаточность или стенокардия.

Известны такие основные признаки дефицита железа:

· бледность кожи;
· повышенная утомляемость и слабость;
· головокружение;
· одышка после тренировок;
· учащенное сердцебиение;
· невозможность выполнять такой же объем упражнений, как до развития анемии.

Также к довольно неожиданным симптомам нехватки железа относят звон в ушах. Согласно исследованиям Медицинского центра Университета Мэриленд (США), обнаружена связь между шумом в ушах и дефицитом железа.

Перечисленные симптомы могут быть вызваны и другими причинами, однако при появлении любого описанного выше признака необходимо обязательно проконсультироваться у специалиста.

Группы, у которых риск возникновения железодефицитной анемии наибольший – это беременные и кормящие женщины, спортсмены, вегетарианцы, доноры и люди, страдающие от частых кровопотерь физиологической природы (обильные менструации) или вследствие заболеваний (например, геморрой), пациенты с определенными болезнями и пр.

Сбалансированное питание помогает восстановить недостаток железа. Продукты, содержащие железо, обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. При этом среднесуточное количество железа в рационе женщин должно быть большим по сравнению с мужчинами: 14,8 мг против 8,7 мг (по данным британских медиков).

Британская диетическая ассоциация в качестве хороших источников железа рекомендует употреблять такие продукты:

· красное мясо (говяжий стейк);
· сушеный инжир;
· консервированная фасоль;
· отварной шпинат;
· семена кунжута;
· отварная брокколи.

Железо из продуктов животного происхождения усваивается значительно лучше, чем из растительного. Так, усваиваются всего 1-3% железа от общего его содержания в растительном продукте, тогда как при употреблении, например, говядины это количество возрастает до 12%. Также для лучшего усвоения железа рекомендуется снизить потребление соли, яиц, кофеина и продуктов, содержащих кальций; а железосодержащие препараты, назначенные врачом, рекомендуется запивать апельсиновым соком.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Ученые считают, что «плохой холестерин» не так уж плох
Результаты исследования ученых из Университета Огайо (США) свидетельствуют, что определенный подкласс липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известный как «плохой холестерин», является гораздо л ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram