Незамінний вітамін D: в яких випадках він може бути небезпечний для здоров'я
Вітамін D – це не одна, а ціла група речовин з прогормональною активністю. Тобто вони не є гормонами самі по собі, але перетворюються на них у результаті біохімічних реакцій в нашому організмі.
Вітамін D допомагає нам засвоювати кальцій і фосфор, завдяки яким формується кісткова тканина (що, наприклад, запобігає ризику переломів у літніх людей). Крім того, він контролює величезну кількість генів, а деякі з них пов'язані з ризиком розвитку онкологічних або аутоімунних захворювань та інфекцій. Є багато досліджень про роль вітаміну D у профілактиці раку молочної залози, хвороб серця, розсіяного склерозу, остеопорозу і навіть шизофренії.
Разом з тим, вчені встановили, що вживання високих доз вітаміну D може поліпшити пам'ять, але в той же час стати причиною сповільнених реакцій і збільшити кількість нещасних випадків, особливо серед людей старшого віку.
У дослідженні взяли участь жінки у віці від 50 до 70 років, яких поділили на три групи. Перша група отримувала рекомендовану добову дозу вітаміну D, яка становить 600 міжнародних одиниць (МО), друга – 2 000 МО в день, а третя – 4 000 МО.
У ході експерименту вчені помітили значне поліпшення пам'яті та процесів навчання в групі, де жінки приймали дозу, яка перевищувала добову норму. Однак в цій же групі спостерігалося уповільнення рухових реакцій. Так, вживання вітаміну D приблизно у 2 000 МО в день або більше сприяло підвищенню ризику падінь.
На думку вчених, прийом високих доз вітаміну D не є проблемою для молодих людей, але може підірвати здатність літніх людей ходити пішки або утримувати рівновагу, щоб уникнути падіння.
Тому призначити прийом вітаміну D може тільки лікар. З цим питанням краще за все звертатися до ендокринолога, і тільки після проведення аналізів.
Оскільки вітаміни беруть участь в обміні речовин, краще пити їх під час основного прийому їжі або одразу після. Основний прийом – це споживання їжі, під час якого людина з'їдає її найбільшу кількість на день (для когось це сніданок, для когось – обід).
Мнение специалиста