Не повторюйте цього: що буде, якщо з'їсти багато васабі

60-річна жінка з'їла васабі, вважаючи, що це авокадо. В результаті у неї розвинувся «синдром розбитого серця». Цей стан зазвичай викликається дуже сильним стресом.

Ситуація сталася на весіллі. Жінка чомусь помилково прийняла васабі, поданий до суші, за страву з авокадо, пише sciencealert.com. Одразу після цього вона відчула тиск у грудях, що поширюється на руки, який тривав кілька годин. Потім біль почав стихати. Наступного дня з'явилися слабкість і загальний дискомфорт, що спонукало її звернутися за медичною допомогою. На щастя, через місяць вона повністю одужала.

Цей випадок цікавий з медичної точки зору. Надлишок васабі викликав стан, який зазвичай провокує сильний стрес (наприклад, втрата близької людини: партнера, родича чи друга). Він носить назву «синдром розбитого серця» і за симптомами нагадує серцевий напад. У однієї жінки в США було діагностовано це захворювання після смерті її собаки.

Ніколи раніше ця серцева дисфункція не була пов'язана з будь-якими продуктами. «Наскільки нам відомо, це перший звіт про «синдром розбитого серця», викликаний споживанням васабі», – пише група з медичного центру університету Сорока в Ізраїлі.

Ця історія може слугувати нагадуванням: на весіллях краще не захоплюватися не тільки алкоголем, а й їжею.