Чи можуть харчові добавки вплинути на тривалість життя

Люди, які займаються спортом, не уявляють свою дієту без амінокислот і протеїнових коктейлів. Вони впевнені, що харчові добавки надзвичайно важливі для нарощування м'язів і для здоров'я. Але чи так це насправді? Вчені з університету Сіднея кажуть, що дуже важливо знати міру, адже кількість визначає все!

Експерти виявили, що протеїнові коктейлі дійсно приносять користь, проте споживання занадто великої кількості білка впливає на скорочення тривалості життя. Дуже важливий баланс. Дієта з високим вмістом білка і низьким вмістом вуглеводів, з одного боку, чинить позитивний вплив на репродуктивну функцію людини. А з іншого – таке меню скорочує тривалість життя і чинить негативний вплив на здоров'я до середини життя. Тому важливо зберігати правильний баланс.

Дослідження з використанням амінокислот з розгалуженим ланцюгом, включаючи триптофан, проведені на мишах, показали, що триптофан сприяє різкому зниженню рівня серотоніну, а це, як правило, стає причиною переїдання. Таким чином, амінокислоти з розгалуженим ланцюгом сприяють ожирінню, що, в кінцевому підсумку, призводить до скорочення терміну життя.

Харчові добавки навряд чи призведуть до ожиріння, адже люди, які їх приймають, активно займаються спортом. Проте білкові коктейлі впливають на рівень серотоніну в мозку, що негативно відбивається на настрої. Загалом учені вважають, що головне – це щоб харчування було збалансованим: дієта, яка дуже багата білками або, зокрема, амінокислотами, може призвести до скорочення тривалості життя.