Врач перечислил лучшие методы уменьшения калорийности питания

Диетологи назвали несколько методов, которые способны помочь сократить количество употребляемых калорий на 20% без вреда для здоровья.

Правило «50/50»

Возьмите за правило половину тарелки наполнять овощами, не содержащими крахмал: зеленью, помидорами, огурцами, перцем либо цуккини. Вторую половину можно заполнить продуктами из животного белка, цельного зерна, бобовыми или термически обработанными овощами.

Сладкое перед основным блюдом

Чтобы не съесть лишнего во время трапезы, попробуйте следующую хитрость: за 5-10 минут до приема основного блюда съешьте чайную ложку меда, маленький кусочек мармелада или зефира – так в организм сразу начнет всасываться глюкоза. Этот «лайфхак» поможет вам быстрее ощутить чувство насыщения и встать из-за стола  сытым.

Девайсы в сторону

Во время приема пищи ни в коем случае не пользуйтесь никакими девайсами. Полностью сосредоточьтесь на вкусовых ощущениях. Если же вы будете отвлекаться на смартфон либо компьютер, чувство насыщения поступит в мозг с опозданием.

Правило «20 раз»

Диетологи рекомендуют пережевывать одну порцию еды, взятую за раз вилкой, 20 раз. При этом вилку необходимо отложить в сторону, чтобы не было соблазна взять добавку. За счет того, что насыщение придет быстрее, вы съедите гораздо меньшую порцию, чем обычно.

Вода на виду

Пусть стакан воды будет постоянно перед вами. Поскольку центры распознавания чувства голода и жажды в мозге находятся рядом, мы имеем свойство часто путать эти ощущения. Поэтому если спустя менее чем три часа после приема пищи вы ощущаете голод, попробуйте для начала выпить стакан воды и подождать 10-15 минут. Если чувство голода не уйдет, можете позволить себе легкий перекус – например, одно вареное яйцо.