ВОЗ утверждает, что продукты питания безопасны при COVID-19

Всемирная организация здравоохранения призвала людей не бояться заразиться новым коронавирусом через пищевые продукты после того, как китайские испытатели обнаружили следы заражения на пищевых продуктах и ​​упаковке.

Вирус был обнаружен в китайском городе Шэньчжэнь во время плановой проверки образцов замороженных куриных крылышек, импортированных из Бразилии, пишет medicalxpress.com. Власти заявили, что они немедленно проверили людей, которые контактировали с зараженными продуктами, а также их родственников, и все тесты дали отрицательный результат.  Вирус был обнаружен на упаковке креветок, импортированных из Эквадора, которая хранилась в морозильной камере ресторана.

ВОЗ заявила, что паниковать не нужно – не было примеров передачи заболевания через пищу.  «Люди уже достаточно напуганы пандемией COVID. Наша еда с точки зрения COVID безопасна. Нет никаких доказательств того, что продукты питания или пищевая цепь участвуют в передаче этого вируса. Люди не должны опасаться продуктов питания или упаковки пищевых продуктов, а также обработки или доставки продуктов питания», – сказал  директор ВОЗ по чрезвычайным ситуациям Майкл Райан на виртуальной пресс-конференции в Женеве.

Мария Ван Керкхове, технический руководитель ВОЗ по COVID-19, сообщила, что агентство здравоохранения ООН было осведомлено об этих отчетах и ​​понимало, что Китай искал вирус на упаковке пищевых продуктов. «Они проверили несколько сотен тысяч образцов упаковки и обнаружили очень мало, менее 10 положительных результатов. Мы знаем, что вирус может оставаться на поверхности в течение некоторого времени. Если вирус на самом деле находится в пище, а у нас нет примеров того, что он передавался при употреблении пищевого продукта, вирус может быть убит при термической обработке», – сказала она.