Вместе – сила: самые полезные сочетания продуктов

Исследователи выяснили, какие продукты питания особенно полезны в паре. Такие сочетания не только усиливают вкус друг друга, но и приносят намного большую пользу нашему организму, доказали эксперименты.

Сочетание фасоли и помидоров помогает организму лучше усваивать железо. В результате повышаются показатели гемоглобина, а значит, кровь, головной мозг и мышечные ткани насыщаются необходимым количеством кислорода.   

Дуэт углеводов и белков – например, банана и йогурта – способствует максимально быстрому и эффективному восстановлению мышц после тяжелых тренировок. Ведь такое сочетание повышает уровень инсулина, который значительно снижается после занятий спортом и мешает мышцам поглощать питательные вещества.

Чай с лимоном, а также с грейпфрутом или соком лайма способствует укреплению стенок сосудов, что благоприятным образом сказывается на сердечно-сосудистой системе. Кроме того, это идеальный напиток для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, так как сам чай превосходно утоляет голод, а благодаря кислоте, которую дает лимон, происходит ускоренное расщепление жиров, накопившихся в организме человека. 

Самое лучшее сопровождение к вину – морская рыба. Полифенолы, содержащиеся в вине, помогают усваивать омега-3 жиры, которыми богата рыба.

Яблоки и малина – источники антиоксидантов, которые помогают повысить иммунитет и защитить организм от рака. Эллаговая кислота из малины повышает способности кверцетина из яблок убивать раковые клетки.

Сделайте на основе несладкого йогурта соус и добавьте его в бутерброд с лососем или используйте при выпекании. Кальций из кисломолочного йогурта помогает усваивать витамин D из рыбы.

Подробнее
telegram

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Ученые изобрели «электронную кожу», контролирующую состояние здоровья человека
Исследователи из Калифорнийского технологического института сконструировали электронную оболочку, которая наносится поверх кожи человека и позволяет контролировать основные показатели состояния его зд ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram