Сахарная катастрофа: ВОЗ считает, что многие продукты детского питания вредны
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) обнаружила, что значительная доля продуктов детского питания содержит высокие дозы сахара и не полезна маленьким детям.
Эксперты ВОЗ проанализировали состав и информацию на упаковке продукции, предназначенной для детей в 516 магазинах в четырех городах: Вена (Австрия), София (Болгария), Будапешт (Венгрия) и Хайфа (Израиль), пишет foodanddrinkbusiness.com.au.
Исследования показали, что во многих детских фруктовых пюре было очень много сахара – в среднем 70% от общей энергетической ценности продукта. В то время, как по рекомендациям ВОЗ из сахара в блюдах дети должны получать не более 10% энергии. Также примерно в трети продуктов были обнаружены концентрированные фруктовые соки, ароматизаторы и подсластители. ВОЗ предупреждает, что это может повлиять на развитие вкусовых предпочтений детей и увеличить их пристрастие к сладким продуктам.
«Хорошее питание в младенчестве и в раннем детстве остается ключом к обеспечению оптимального роста и развития ребенка и улучшению показателей здоровья в более позднем возрасте, включая профилактику избыточного веса, ожирения и неинфекционных заболеваний, связанных с питанием», – сказала директор Европейского регионального бюро ВОЗ д-р СуСанна Якаб.
ВОЗ разработала рекомендации, который предназначены для принятия решений о пищевых продуктах, не подходящих для детей в возрасте от 6 до 36 месяцев.
· Не продавать фруктовые напитки и соки, кондитерские изделия и сладкие закуски как подходящие для младенцев и маленьких детей.
· Ввести запрет на добавление сахаров (включая концентрированный фруктовый сок) во все детское питание.
· Маркировка должна показывать количество сахара и фруктозы в питании.
Информация на упаковке детского питания не должна вводить в заблуждение касательно пользы продукта.
Мнение специалиста