08.07.2020

Продукты, которые мы едим каждый день, могут нанести вред щитовидной железе

Некоторые продукты, даже суперполезные, например, капуста и соя, могут быть не лучшим выбором для здоровья щитовидной железы.

Задача щитовидной железы заключается в использовании йода из нашего рациона для выработки гормонов, которые поддерживают практически все функции организма: частоту сердечных сокращений, кровообращение, обмен веществ, функцию печени, циркадные ритмы – этот список можно продолжать и продолжать. По информации ВОЗ, среди эндокринных нарушений заболевания щитовидной железы занимают второе место после сахарного диабета. А в нашей стране за последние 5 лет количество случаев заболеваний щитовидной железы увеличилось в пять раз. У женщин проблемы с гормонами щитовидной железы возникают в десять раз чаще, чем у мужчин. До 15% населения имеют чрезмерно или недостаточно активную щитовидную железу. И многие не знают о том, какую большую роль в работе этого важного органа играет наша диета. Узнайте, что хорошо, а то плохо для щитовидки.

Ламинария и другие водоросли считаются зелеными суперфудами, но эти морские растения не обязательно являются друзьями щитовидной железы. Да, они являются самым богатым источником йода в рационе питания, но переизбыток йода может быть вреден. Эндокринологи советуют быть осторожными с употреблением водорослей. Если их есть ежедневно, это может привести к гипертиреозу, который затем переходит в гипотиреоз.

Капуста является еще одним популярным продуктом здоровой диеты, которая может быть не лучшим выбором для людей с проблемами щитовидной железы. Капуста – это овощ семейства крестоцветных, а все овощи в этой категории (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, брюква) считаются веществами, которые нарушают функцию щитовидной железы, влияя на то, как она использует йод. Переизбыток овощей семейства крестоцветных может привести к чрезмерной или недостаточной активности щитовидной железы. Чаще всего это происходит, если человек уже имеет недиагностированные заболевания щитовидной железы, и излишек крестоцветных овощей усугубляет их. Но это касается только сырой капусты, а приготовление овощей из семейства крестоцветных делает их безопасными для щитовидной железы.

Соя – еще один продукт, который может быть проблемой для людей, у которых уровень йода уже поставлен под угрозу. Основная проблема заключается в том, что соя препятствует поглощению гормонов щитовидной железы, которые принимают люди с диагностированным гипотиреозом.

Сахар, как известно, вообще не лучший продукт для нашего здоровья. Люди с заболеваниями щитовидной железы подвержены более высокому риску развития диабета ІІ типа и сердечно-сосудистых заболеваний, и ограничение сахара может помочь минимизировать эту угрозу.

Какая пища полезна для щитовидки

Бразильские орехи, 30 г которых содержат колоссальные 544 микрограмма селена. Есть данные, что даже при болезни Хашимото (аутоиммунном заболевании, при котором иммунная система организма начинает работать против себя и атакует щитовидную железу) с помощью селена можно замедлить процесс разрушения и продлить срок работы щитовидной железы.

Тунец, сардины, скумбрия и другие виды рыбы, богатые полезными омега-3 жирными кислотами, рекомендуется есть не менее двух раз в неделю. Тем более что тунец и сардины также являются хорошими источниками селена.

Яйца – еще один надежный источник селена. Они могут помочь щитовидной железе функционировать в течение более длительного периода времени. Одно яйцо, сваренное вкрутую, содержит 15 микрограммов селена.

Подробнее
telegram

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Можно ли пользоваться прошлогодним солнцезащитным кремом: мнение дерматолога
Отправляясь на пляж, некоторые из нас достают прошлогоднюю бутылку солнцезащитного средства. Сохранило ли оно свои свойства в полной мере, простояв на полке всю зиму, или стало совершенно бесполезным? ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram