22.02.2020

Медики вычислили безопасную для пищевода температуру чая

Согласно исследованиям ученых из Национального фонда естественных наук Китая, употребление очень горячего чая может стать причиной развития рака пищевода у людей, которые злоупотребляют курением или алкоголем.

Специалисты изучили связь между употреблением чая при температурах выше 65 °С и развитием рака пищевода у китайского населения. Именно Китай является страной с одним из самых высоких показателей заболевания этим типом рака.

В течение девяти лет команда ученых анализировала здоровье 456 155 добровольцев в возрасте от 30 до 79 лет. За это время 1731 участнику эксперимента поставили диагноз рак пищевода. Команда обнаружила связь между употреблением слишком горячего чая, алкоголя, курением сигарет и высоким риском заболевания раком пищевода. Те, кто имел все три привычки, продемонстрировали увеличение в пять раз риска развития данного типа рака по сравнению со своими сверстниками, которые не пили горячий чай, алкоголь и не курили.

Эксперты утверждают, что очень горячий чай травмирует пищевод и разрушает его защитные функции. Вместе с канцерогенным действием курения и алкоголя употребление чая при слишком высоких температурах может привести к серьезным последствиям.

Чтобы уменьшить риск развития рака пищевода, после приготовления этого напитка ученые рекомендуют подождать 4-5 минут, дав ему возможность остыть.

Ниже вы найдете подсказку, которая поможет заваривать чай без вреда для здоровья.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Чем опасен прерывистый ночной сон
Просыпаться 4-5 раз за ночь и не спать в течение 10-15 минут – такой прерывистый ночной сон считается наиболее вредным для нашего организма и может стать причиной ослабления концентрации внимания ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram