Знайдено продукти, які вбережуть дітей від харчової алергії

Введення дітям до року продуктів, що вважаються сильними алергенами, здатне запобігти харчовій алергії.

Дослідження, проведені Королівським коледжем Лондона і Лондонським університетом Святого Георгія, виявили, що введення деяких продуктів харчування в дитинстві може запобігти розвитку харчової алергії.

Результати дослідження, опубліковані в «Журналі алергії та клінічної імунології», суперечать звичним підходам до профілактики алергії у дітей. Дослідники виявили, що раннє введення в раціон алергенних продуктів, таких як яйця або арахіс, може ефективно попередити розвиток харчової алергії у дітей, пише medicalxpress.com.

У дослідженні взяли участь понад 1300 тримісячних дітей в Англії і Вельсі. Вони були розподілені за двома групами. Одна група з тримісячного віку разом з грудним молоком отримувала у вигляді мікродоз прикорму 6 видів алергенних продуктів (включаючи арахіс і яйця) і називалася групою раннього введення (EIG). Друга група перебувала виключно на грудному вигодовуванні протягом шести місяців і була названа групою стандартного введення (SIG).

Результати показали, що раннє введення алергенних продуктів дітям, які не входять до групи ризику, не було пов'язане з підвищеною вірогідністю розвитку харчової алергії.

А у дітей з високим ризиком виникнення харчової алергії спостерігалася незвичайна закономірність: алергія розвинулася у 19,2% дітей з групи раннього введення (EIG), проти 34,2% з групи стандартного введення (SIG). Зокрема, серед чутливих до арахісу дітей у 33,3% у SIG розвинулася алергія на арахіс, у порівнянні з 14,3% у EIG. Серед чутливих до яєць дітей розвинулася алергія на яйця у 48,7% у SIG, в порівнянні з 20,0% у EIG.

При цьому не було ніяких істотних відмінностей у показниках харчової алергії між двома групами дітей без підвищеної чутливості до будь-якої їжі.

Провідний дослідник Гідеон Лек, професор дитячої алергії зі Школи природничих наук при Королівському коледжі Лондона, сказав: «Ці результати мають істотне значення і є інформативними, коли мова йде про рекомендації з годування дітей і розробки нових керівництв. Раннє введення певних алергенних продуктів стало частиною цих рекомендацій».

Один з головних авторів дослідження, доктор Майкл Перкін з Лондонського університету Святого Георгія, додав: «Ми показали, що раннє введення алергенних продуктів здатне значно знизити ймовірність розвитку алергії у немовлят з групи ризику. Наші результати можуть відіграти важливу роль у подоланні епідемії алергії».