Прихована загроза: агресивні токсини у нас вдома

Від погіршення репродуктивної функції до ожиріння – все це наслідки впливу агресивних токсинів і алергенів, які живуть разом із нами в наших оселях. Учені б'ють на сполох: найзвичайнісінькі речі, якими ми користуємося регулярно, приховують у собі небезпеку.

Навіть отримавши вищу освіту, ми все одно не маємо поняття, з чого складаються засоби, якими ми користуємося щодня. Найчастіше тільки у зрілому віці  починаємо глибше вивчати тему токсинів і міркувати над деякими питаннями: «З чого зроблений цей продукт?», «Чи добре я почуваюся після його застосування?».

Згідно з Програмою ООН з екології, люди використовують вдома більш як 100 000 різних хімічних елементів і сполук, вплив яких на організм людини і навколишнє середовище не вивчений досконально. Заради свого здоров'я і здоров'я всієї родини кожен з нас зобов'язаний навчитися розрізняти довгі назви хімічних речовин і робити усвідомлений вибір. Розглянемо найпоширеніші та найбільш небезпечні з хімічних сполук – триклозан, алюміній і трибутилтін.

Триклозан

Антибактеріальна та протигрибкова речовина триклозан використовується більш ніж у 2000 споживчих продуктів, включаючи мило, дезодоранти, зубну пасту, рідини для полоскання рота і миючі засоби.

Небезпека триклозану полягає в тому, що він може впливати на функцію гормонів, шкодити печінці та ниркам, а також сприятиме зростанню злоякісних клітин. Вчені з Університету Массачусетсу в Амхерсті (США) довели, що особливо небезпечна ця речовина для кишкової мікрофлори. Про це повідомляється у виданні The New Zealand Listener.

Провідний автор дослідження Годун Чжан вивчив зв'язок між триклозаном, запальними захворюваннями кишківника і раком товстої кишки. Оскільки ця речовина є антимікробною, значить, вона здатна знищувати не тільки шкідливі, але і корисні бактерії в кишківнику.

У рамках експерименту на мишах вчений виявив, що годування тварин триклозаном змінило склад мікробіома кишківника і викликало запалення товстої кишки, збільшивши швидкість розвитку коліту і росту пухлин. Єдиними тваринами, на яких не вплинув триклозан, були стерильні миші без мікробіоту (життя цих гризунів минає в ізоляції від зовнішнього світу, самі вони стерилізовані та повністю захищені від потрапляння в їх організм будь-яких мікробів) і генетично модифіковані миші.

Триклозан був названий одним з десяти основних забруднювачів річок у США. Разом із зубною пастою він потрапляє в стічні води. Якщо ми продовжимо використовувати його у великих кількостях, це стане серйозною проблемою для здоров'я людини і безпеки всієї планети. 

Алюміній

Як і триклозан, алюміній сьогодні став частиною нашого повсякденного життя. Щоб переконатися в цьому, досить озирнутися навколо: планшети і телевізори, спортивне спорядження і меблі, дзеркала і кавоварки –  ці та багато інших видів товарів виробляють із використанням небезпечного металу.

Більшість фахівців вважають, що в організм людини має надходити не більше 50 мг алюмінію на добу. Регулярне перевищення добової норми цього хімічного елемента може призвести до порушень функцій нервової і травної систем, захворювань опорно-рухового апарату, погіршення складу крові, порушення роботи нирок і зниження імунітету.

Де ж у повсякденному житті можна зустріти алюміній? 

• Кухонне начиння. Коли ви готуєте в алюмінієвих каструлях і сковорідках або обгортаєте в алюмінієву фольгу їжу, в неї неодмінно потрапляє шкідливий метал. Розігрівання їжі, а також сіль і кислота, що містяться в продуктах харчування, підсилюють цей ефект.
• Ліки. За даними CDC (U.S. Centers for Disease Control and Prevention), антациди, призначені для лікування кислотозалежних захворювань шлунково-кишкового тракту, містять приблизно 104-208 мг алюмінію в таблетці та 5 мл у рідкому вигляді. Одна доза такої таблетки може перевищувати поріг безпеки, встановлений ВООЗ для перорального прийому, який становить 1 мг алюмінію на 1 кг маси тіла на день.
• Пекарський порошок. Або, якщо точніше, штучний розпушувач тіста часто містить близько чверті сульфату алюмінію. Тому коли ви купуєте в магазинах тістечка – найімовірніше, вони теж містять алюміній.
• Антиперспіранти. Вчені з Федерального інституту оцінки ризиків у Німеччині рекомендують відмовитися від дезодорантів, що містять алюміній, оскільки, проникаючи в кров через дрібні садна на шкірі, він може збільшувати ризик розвитку раку молочної залози.
• Косметика. Багато косметичних продуктів, включаючи тональні основи, помади і пудри, містять алюміній у формі наночастинок, які настільки крихітні, що можуть проникати через клітинні бар'єри в організм. 

Трибутилтін

Крім збільшення ризику розвитку раку, щоденний вплив на організм хімічних речовин може знижувати кількість сперматозоїдів, провокувати астму і впливати на функцію щитоподібної залози. Крім того, Брюс Блумберг, професор біології розвитку і клітинної біології Каліфорнійського університету в Ірвайні (США), довів, що використання хімічних речовин сприяє ще і епідемії ожиріння.

Вчений провів експеримент за допомогою гризунів, щоб з'ясувати, який вплив на організм чинить трибутилтін – забруднююча речовина, що міститься в пластику, папері, фарбах, деревині та текстилі. Експерт зауважив, що трибутилтін активує гормональний рецептор, який є основним регулятором розвитку жирових клітин. Миші, які піддавалися впливу цієї хімічної речовини, давали потомство, яке страждає на ожиріння. 

Спеціаліст пояснює, що трибутилтін здатен перепрограмувати роботу наших клітин у двох основних напрямках: він може провокувати накопичення жиру за рахунок збільшення кількості та розміру жирових клітин або ж сповільнювати втрату жиру.

І все ж учений зробив висновок про те, що шкідливі хімічні речовини самі по собі не призводять до ожиріння. Вони роблять нас більш схильними до повноти навіть тоді, коли ми дотримуємося принципів здорового харчування. 

Чистий дім – чиста планета

Португальський еколог Ана Катаріна Соуза стверджує, що позбавити оселю від токсинів насправді не так складно, як багато хто вважає. Для цього потрібно для початку визначити головні джерела їх впливу: посуд, домашній пил,  засоби для чищення, засоби гігієни та косметика.

Передовсім дуже сильно впливає на самопочуття пил, стверджує експерт. Ми цього не усвідомлюємо, але щодня поглинаємо величезну кількість небезпечних речовин. Це легко можна виправити за допомогою регулярного використання пилососа і вологої ганчірки – і жодні хімічні речовини не будуть потрібні.

У майбутньому вчені покладають надії на «м'яку» екологічно чисту хімію. Такі хімічні речовини сьогодні розробляють фахівці в лабораторіях по всьому світу. 

Як знизити кількість токсинів у домі

• Спробуйте щотижня замінювати один хімічний засіб органічним. Продукти органічного походження мають спеціальне маркування. Майте на увазі, що маркування «органік» та «еко» позначають різні речі. Органічна продукція не несе жодних ризиків для споживача.
• Відмовтеся від продуктів, що містять ароматизатори. Освіжувачі повітря для дому і ароматичні свічки замініть натуральними ефірними оліями.
  Зберігайте і нагрівайте продукти в склі, а не в пластику; готуйте за допомогою звичайних чавунних або нержавіючих сковорідок замість антипригарних; використовуйте дерев'яні дошки для нарізки і посуд з дерева або нержавіючої сталі.
• Обробляйте водою з оцтом фрукти і овочі. Це дасть змогу позбутися пестицидів.

Їжте якомога більше свіжих, необроблених цільних продуктів. Прикладом можуть слугувати цільні зерна, коренеплоди, горіхи, овочі та фрукти.