In vino veritas
В результате эксперимента испанские ученые выяснили: красное безалкогольное вино снижает давление. Участники исследования – мужчины, болеющие сахарным диабетом или входящие в группу риска по возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. Все они в определенный период времени пили красное вино, джин и безалкогольное красное вино. В первом случае снижение кровяного давления было незначительным. При употреблении джина состояние не менялось вовсе. А вот при распитии безалкогольного красного вина наблюдалось снижение систолического давления на 6 мм рт. ст., а диастолического – на 2 мм рт. ст. Этот напиток позволит снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы на 14% и на 20% – развития инсульта. Автор исследования – доктор Джемма Чива-Бланш из клинического госпиталя Барселоны – считает, что ежедневное употребление красного сухого безалкогольного вина (в пределах 300 г) может предупредить развитие гипертонии.
Мнение специалиста