Як вживання клітковини пов'язане з раком молочної залози

Аналіз усіх відповідних проспективних досліджень показав, що дієта з високим вмістом клітковини пов'язана зі зниженням захворюваності на рак молочної залози. Отримані результати опубліковані в Cancer, рецензованому журналі Американського товариства раку.

Оскільки дослідження дали суперечливі результати щодо потенційного взаємозв'язку між споживанням клітковини і раком молочної залози, Меріем Фарвід, доктор філософії з Гарварда, і її колеги шукали всі відповідні проспективні дослідження, опубліковані до липня 2019 року.

Коли вчені об'єднали дані з 20 досліджень, з'ясувалося, що жінки, які вживають чимало багатих на клітковину продуктів, мають на 8% менший ризик раку молочної залози як у пременопаузі, так і в постменопаузі. Причому більший ефект давала розчинна клітковина (міститься у вівсянці, ячмені, бобових, цільних зернах, горіхах, а також фруктах і овочах).

«Наше дослідження робить внесок у доказ того, що чинники способу життя, такі як дієта, можуть впливати на ризик раку молочної залози, – сказала д-р Фарвід. – Наші результати підтверджують керівні принципи дієти Американського онкологічного товариства, що підкреслюють важливість дієти, багатої на клітковину, включаючи фрукти, овочі та цільне зерно».

Важливо відзначити: результати не підтверджують, що харчові волокна безпосередньо знижують ризик раку молочної залози, і для перевірки причинно-наслідкових зв'язків необхідне рандомізоване клінічне дослідження, пише medicalxpress.com.