Замінники солі можуть знизити смертність від інфаркту та інсульту – нове дослідження

Дослідники з Інституту глобальної охорони здоров'я ім. Джорджа у Австралії довели, що використання солей-замінників може запобігти близько 460 000 випадків смерті від серцево-судинних захворювань на рік, в тому числі 208 000 через інсульт і 175 000  через хвороби серця.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, на серцево-судинні захворювання щорічно припадає близько 30% випадків смерті в усьому світі, пише xinhuanet.com. Головним чинником ризику є гіпертонія, викликана вживанням великої кількості  солі.

Згідно з дослідженням, опублікованим у «Британському медичному журналі», перехід від звичайної побутової солі до замінників, збагачених калієм, може врятувати майже півмільйона життів щороку. Крім зниження смертності, пов'язаної із серцево-судинними захворюваннями, робота команди вчених також показала, що замінники солі можуть запобігти близько 743 000 нефатальних серцево-судинних епізодів щороку, серед них 365 000 інсультів і 147 000 серцевих нападів. А також знизити показники хронічної хвороби нирок приблизно на 120 000 кожен рік.

Замінники солі, рекомендовані вченими, містять приблизно 70% натрію і 30% хлориду калію на відміну від звичайної кухонної солі, що на 100% складається з хлориду натрію. Дослідження показали, що це співвідношення забезпечує найбільшу користь для здоров'я. При цьому різниця у смаку для більшості людей залишається непомітною.

Люди, які можуть постраждати від збільшення вмісту калію у їхньому раціоні, наприклад, пацієнти з хронічною хворобою нирок (ХХН), повинні проконсультуватися з лікарем перед переходом на замінник солі. Однак навіть для тих, хто страждає на ХХН, замінники солі можуть бути корисні через зниження артеріального тиску.

Читати далі
telegram

Мнение специалиста

Підпишіться на щотижневу розсилку наших новин

Також читають

ВИПАДКОВА СТАТТЯ

Які звички найбільше старять наше серце
Вік буває паспортним і біологічним, причому кожен внутрішній орган може мати власний вік. Найчастіше старше свого господаря виявляється серце. Чому так відбувається? Найпотужнішими чинниками старін ...
[ read more ]
Завантаження...
Load next
Facebook Twitter Telegram