Ученые нашли продукт, который нельзя давать детям на завтрак

Дети, которые пьют фруктовый сок по утрам, подвержены повышенному риску развития ожирения, доказали австрийские ученые из Медицинского университета Вены.

Исследователи изучили привычки питания у 650 детей. Около 29% по индексу массы тела были отнесены к категории избыточного веса или ожирения. Оказалось, что те, кто пил воду на завтрак, на 40% реже страдали от излишнего веса, пишет dailymail.co.uk. Хотя фруктовые соки принято считать здоровым напитком, они содержат много фруктозы и калорий. При этом они не настолько питательны, как необработанные фрукты.

Исследование показало, что родители должны прекратить давать своим детям фруктовый сок на завтрак, поскольку это значительно увеличивает их шансы на ожирение. По словам исследователей, пропуск завтрака был также связан с набором веса, так как потом дети чаще перекусывали в течение дня.

Только четверо из десяти детей в возрасте до 13 лет ели завтрак каждый день, при этом около двух третей детей его регулярно или периодически пропускали. Выступая на крупнейшей в мире конференции по ожирению в Вене, ведущий исследователь доктор Мария Люгер призвала родителей сократить потребление детьми сахара во время завтрака. Она подчеркнула: «Очень важно получать много клетчатки. Так что ешьте яблоко или апельсин вместо того, чтобы пить фруктовый сок. А из напитков выбирайте воду или несладкий чай».

В настоящее время почти полмиллиона детей в возрасте до 11 лет страдают ожирением. Эксперты предупреждают, что это приведет их к более высоким уровням диабета II типа, сердечных заболеваний и рака в ближайшие десятилетия.

ТЕСТ: Пройдите тест, чтобы узнать есть ли у вас риск заболеть сахарным диабетом?

Сегодня дети едят в три раза больше сахара, чем предписывают рекомендации по здоровью. Половина сахара поступает из нездоровых закусок и сладких напитков.

Джейсон Хэлфорд из Европейской ассоциации по изучению ожирения отметил: «Фруктовый сок в отношении аппетита не дает ощущения сытости. В отличие от цельных фруктов, он не содержит клетчатку и, по сути, является концентрированной формой сахара».