Биодобавки могут быть смертельно опасными

Согласно исследованию, опубликованному в Annals of Internal Medicine, адекватное потребление определенных питательных веществ из пищи связано с более низким уровнем смертности. Что же касается БАДов, то тут все наоборот.

Исследователи изучили связь между едой, пищевыми добавками и смертью от всех причин среди более 30 000 взрослых. Результаты их работы показывают, что адекватное потребление витамина К, витамина А, магния, цинка и меди было связано с более низким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, но только если они поступали с пищей, а не с добавками.

Было также обнаружено, что избыточное потребление кальция из добавок – более 1000 мг в день – связано с более высоким риском смерти от рака. Такое количество трудно получить с едой, но вполне возможно с добавками.