Как избежать увеличения веса на Новый год. 10 простых правил
Новогодние праздники – время потворства своим желаниям, которое зачастую приводит к нежелательному увеличению веса после их окончания. Новое исследование английских ученых показало, что если следовать простым советам и регулярно взвешивать себя дома, неприятных последствий можно избежать.
В исследовании экспертов из университетов Бирмингема и Лафборо в Англии, результаты которого опубликованы в последнем выпуске British Medical Journal (BMJ), принимали участие 272 здоровых добровольца, которые были разделены на две группы.
Участники исследования из первой группы регулярно взвешивались и записывали показатели. Также они следовали 10 советам по снижению веса, которые им дали диетологи:
· организовывать приемы пищи примерно в одно и то же время;
· выбирать продукты с пониженным содержанием жира;
· делать не менее 10 000 шагов в день;
· отдавать предпочтение здоровым перекусам, таким как фрукты или низкокалорийные йогурты;
· внимательно изучать этикетки и выбирать продукты с наименьшим количеством сахара и жиров;
· употреблять пищу небольшими порциями;
· находиться в вертикальном положении, по крайней мере, 10 минут каждый час;
· пить напитки без содержания сахара;
· есть медленно, стараясь максимально сосредоточиться на еде;
· потреблять как минимум пять порций (400 г) фруктов и овощей в день.
Что касается участников исследования из второй группы, то они не отслеживали свой вес и не придерживались никаких рекомендаций.
Исследование проводилось в рождественский сезон – с ноября по декабрь. Затем ученые измерили вес испытуемых. Оказалось, что первая группа весила в среднем на 0,5 кг меньше, по сравнению со второй.
Автор эксперимента Фрэнсис Мейсон из Института прикладных медицинских исследований Бирмингемского университета считает, что предотвращение увеличения веса во время праздничного сезона может снизить риск продолжительного ожирения.
«Люди набирают в среднем килограмм веса за год. Часто это увеличение происходит именно во время новогодних праздников, и затем лишние килограммы никуда не исчезают. Это может быть одним из факторов, способствующих развитию эпидемии ожирения», – утверждает эксперт.
Исследования показывают, что чаще всего люди недооценивают потребление калорий и переоценивают их затраты. Вот почему строгий самоконтроль является эффективной стратегией управления весом.
Мнение специалиста