Чувство голода влияет на работу нашей памяти, доказали нейробиологи

Команда нейробиологов из Университета Южной Калифорнии определила новую удивительную функцию «гормона голода» грелина. 

Грелин вырабатывается в желудке и выделяется в преддверии принятия пищи. Он также известен своей ролью в усилении голода. Например, уровень грелина повышается, если вы находитесь в ресторане и с нетерпением ожидаете вкусного ужина, который скоро будет подан, объясняет автор исследования, доктор Элизабет Дэвис. Как только грелин выделяется, он связывается с рецепторами блуждающего нерва – нерва, который передает различные сигналы из кишечника в мозг. Теперь команда ученых обнаружила, что помимо влияния на количество съедаемой нами пищи, грелин также влияет на функцию памяти.

Используя подход, называемый РНК-интерференцией, для уменьшения количества грелиновых рецепторов, исследователи блокировали передачу сигналов грелина в блуждающий нерв лабораторных крыс. Когда им давали серию заданий на память, животные с пониженной передачей сигналов грелина испытывали нарушения эпизодической памяти – типа памяти, который включает в себя воспоминания о том, что, когда и где произошло. Задание для крыс предполагало запоминание определенного объекта в определенном месте.

4 теста для проверки здоровья, которые можно сделать сидя на диване

Команда также исследовала, влияет ли передача сигналов грелина на пищевое поведение. Они обнаружили, что когда блуждающий нерв не мог получить сигнал грелина, животные ели чаще, но потребляли меньшее количество пищи при каждом приеме. Ученые считают, что эти результаты могут быть связаны с нарушениями эпизодической памяти.

В будущем исследователи планируют разработать стратегии для улучшения памяти у людей путем манипулирования передачей сигналов грелина из кишечника в мозг.