Почему он расстроился

Диарея – главная болезнь лета. Именно в теплое время года врачи диагностируют наибольшее количество кишечных инфекций. При неправильном лечении эти заболевания могут быть смертельно опасными.

Среди основных причин, вызывающих кишечные недуги, – употребление плохо вымытых овощей и фруктов, питье некипяченой воды, недостаточная тепловая обработка мяса, рыбы, яиц, различные продукты питания – как экзотические, так и с истекшим сроком годности.

А также вирусные кишечные инфекции, которые передаются от человека к человеку воздушно-капельным путем.

Источником заболеваний могут быть и насекомые. Например, на лапках обычной мухи переносятся несколько миллионов патогенных микробов.

В теплое время года мы пьем больше жидкости, которая разбавляет желудочный сок, ослабляя его защитное действие.

Итак, провоцировать кишечные заболевания могут бактерии, вирусы, а также токсины. Патогенные микроорганизмы попадают в рот с водой, пищей, при контакте с грязными руками или бытовыми предметами и затем «транспортируются» в желудок и кишечник. Там они активно размножаются, производя токсины, которые нарушают внутренние биохимические процессы, провоцируют потерю влаги и жизненно необходимых минеральных веществ.

Парад болезней

Симптомы при кишечных инфекциях очень похожи, однако есть и существенные различия, от которых зависит правильность терапии.

• Сальмонеллез – заражение происходит через недостаточно термически обработанные яйца, мясо, рыбу и воду. Заболевание имеет короткий инкубационный период и проявляется достаточно быстро. При сальмонеллезе у человека наблюдается сильная интоксикация: высокая температура, озноб, головная боль, ломота в теле. Затем появляется диарея. Каловые массы скоро становятся водянистыми, пенятся и издают зловонный запах.
• Дизентерия считается болезнью грязных рук. Однако заразиться можно и употребляя зараженные продукты. Источником патогенных бактерий также могут быть различные бытовые предметы: посуда, игрушки. Распространяют инфекцию и мухи.

Инкубационный период – от нескольких часов до семи дней. Сначала появляется общее недомогание, головная боль, слабость, повышение температуры тела, исчезает аппетит. Затем возникают болезненные ощущения в животе: поначалу они имеют тупой характер, а спустя время становятся острыми и схваткообразными. Частый стул, до 20 раз в сутки, с примесью слизи и крови.

• Вирусные кишечные инфекции (ротавирусы, реовирусы, энтеровирусы) – передаются возлдушно-капельным путем от чихающего или кашляющего больного. Как правило, такие заболевания не сопровождаются высокой температурой, а вот понос может быть сильным. В группе риска – дети с хроническими заболеваниями ЖКТ.
• Гепатит А, или болезнь Боткина – именно на лето приходится пик заболеваемости. Передается фекально-оральным путем, что гарантирует скорость и масштабность распространения. Инкубационный период – от 15 до 50 дней.

На начальном этапе заболевание имеет течение обычной кишечной инфекции и сопровождается рвотой, поносом, болями в животе. Спустя время появляются симптомы, характерные именно для гепатита: кал становится очень светлым (белым), а моча, наоборот, насыщенно темной, появляется желтизна кожи и глазных склер.

• Отравления – в этом случае организм отравляют токсины, которые выделяют бактерии, находящиеся в несвежих продуктах. Симптомы проявляются через 4-6 часов после опасной трапезы. Человек страдает от сильной интоксикации, расстройства желудка, состояние сопровождается также тошнотой и рвотой.

Что происходит с организмом

Основные симптомы всех кишечных расстройств – боль в животе, диарея, тошнота, рвота. Также при поражении желудочно-кишечного тракта наблюдается сильная интоксикация: жар, озноб, ломота в теле. Отмечается общая слабость, чувство усталости, отсутствие аппетита. Может появиться головокружение, снижение артериального давления.

Особенно опасно такое состояние быстрым обезвоживанием. Ведь из-за расстройства желудка, рвоты и высокой температуры тела из организма с повышенной скоростью выводятся жизненно важные электролиты – соли натрия, калия, хлора. Эти потери необходимо срочно компенсировать, и организм начинает вытягивать соли из крови. Вместе с солями кровь активно покидают и молекулы воды. В результате количество жидкости, циркулирующей в кровотоке, уменьшается еще сильнее, происходит сгущение крови. Понижается артериальное давление, отсюда и учащенное сердцебиение. Происходит нарушение передачи нервных импульсов, что провоцирует слабость, дрожание конечностей, судороги. Обезвоживание считается одним из самых сильных стрессов для всего организма. Такое состояние негативно сказывается на работе всех органов и систем. Больше всего страдают сердце, почки, сосудистая система.

Особенно опасно обезвоживание для детей и людей старшего возраста. У малышей еще недостаточно развиты механизмы водного обмена, а у пожилых эти функции уже работают неполноценно. В зоне повышенного риска также находятся и люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, те, кто принимает диуретики.

Немедленная помощь

Чтобы избавиться от кишечных инфекций, необходимо действовать в трех направлениях: нейтрализовать токсины, уничтожить болезнетворные микробы или вирусы и восстановить водный баланс.

Избавиться от патогенных микроорганизмов помогут сорбенты: эти препараты защитят поверхность кишечника, свяжут и выведут вирусы и токсины.

В качестве антибактериальной терапии эффективным будет кишечный антисептик.

Справиться с обезвоживанием при помощи обычной воды невозможно. Из-за отсутствия в ее составе электролитов, она проходит через организм практически «транзитом». Поэтому, когда больной теряет большое количество жидкости, ему необходимо принимать специальные растворы для регидратации. Тщательно подобранный состав таких готовых аптечных препаратов содержит необходимое количество электролитов (натрий, калий) и глюкозу. Попадая в организм, соли впитываются в кровь, протягивая за собой и молекулы воды, быстро насыщая жидкостью каждую клетку. Декстроза (особый вид сахара) является универсальным антитоксическим средством и дает организму энергию, улучшает обмен веществ. Принимать глюкозно-солевые растворы нужно часто – каждые 10-15 минут по 100-150 мл, медленно и небольшими глотками, чтобы не спровоцировать приступ рвоты.

Поспособствуют быстрому выздоровлению и пробиотики, в состав которых входят полезные лакто- и бифидобактерии.

Щадящим должен быть двигательный режим, нужно беречь силы и меньше двигаться.

Очень важно во время лечения кишечных инфекций соблюдать диету. В остром периоде полезны овсяные, рисовые отвары, кисели, которые имеют обволакивающий эффект и успокаивают раздраженный кишечник. Крепкий чай оказывает вяжущее действие, пить его лучше без сахара и вприкуску с сухариками из белого хлеба и сушками.

После исчезновения симптомов болезни рекомендуется соблюдать лечебное питание еще в течение нескольких дней. Рацион должен состоять из отварных или тушеных блюд, протертого мяса, отварной рыбы, каш, сваренных на воде без добавления жира. Из меню необходимо исключить молоко, капусту, свежие фрукты и овощи, бобовые, мясные бульоны, соки.

Правила безопасности

Известно, что любую болезнь легче предупредить, чем лечить. Поэтому не ленитесь мыть руки с мылом. Фрукты, овощи, зелень после мытья под проточной водой ополаскиваем кипяченой. Откажитесь от сладостей с кремом, а также от полусырых блюд (суши, бифштексы с кровью).

Не храните в холодильнике сырую рыбу и мясо рядом с готовыми блюдами.

Не оставляйте продукты храниться вне холодильника. В путешествиях пейте только бутилированную воду.