Навіть спогад про цей напій стимулює наш мозок

Дослідження вчених з Університету Торонто показує, що спогад про каву або погляд на речі, які нагадують нам про каву, здатні пробудити наш мозок. У результаті ми стаємо більш уважними і зосередженими.

«Кава є одним з найпопулярніших напоїв, і багато що відомо про її фізіологічний вплив, проте практично ніхто не вивчав її психологічного значення. Іншими словами, навіть нагадування про каву може впливати на те, як ми думаємо», – заявляє Сем Магліо, один з авторів дослідження.

Вчені вивчали ефект, що має назву праймування, – як дія тонких сигналів може впливати на наші думки і поведінку. Дослідники хотіли з'ясувати, чи існує який-небудь зв'язок між кавою і збудженням від сигналів, з нею пов'язаних. У чотирьох окремих дослідженнях вони порівняли сигнали, пов'язані з кавою. Виявилося, що учасники, які зазнали впливу сигналів кави, вважали, що час прискорюється, і мислили більш конкретними категоріями і в більш точних термінах.

Однак такий ефект був відзначений в учасників, вихованих у західній культурі. Вчені вважають, що зв'язок між кавою і збудженням не такий сильний у культурах, де віддають перевагу чаю, що пов'язано з меншою кількістю в ньому кофеїну.