Які продукти допомагають знизити побічні дії ліків

Багато людей з великим упередженням ставляться до прийому антибіотиків через можливі побічні ефекти. Одначе сьогодні у багатьох випадках без таких лікарських засобів просто неможливо обійтися. Існує кілька дієвих способів знизити шкідливий вплив ліків.

Антибіотики широкого спектру дії перш за все впливають на мікрофлору кишківника, адже саме від неї залежить наш імунітет. Корисні мікроорганізми, що живуть у кишківнику, не дають хвороботворним мікроорганізмам «прикріпитися» до клітин нашого тіла, тим самим захищаючи нас від різних інфекцій.

Залежно від того, в якому стані перебувала мікробіота на момент призначення курсу антибіотиків, впливатимуть лікарські препарати на стан людей по-різному. Якщо до прийому антибактеріальних засобів у кишківнику в надмірній кількості присутні умовно-патогенні бактерії і гриби (найчастіше це відбувається через похибки в харчуванні), то на гриби антибіотики не вплинуть. А ось корисних бактерій і умовно-патогенних мікробів поменшає. У результаті, якщо грибів у мікрофлорі було мало, людина або зовсім не зіткнеться з побічними ефектами, або почуватиметься краще. Якщо грибів було з надлишком, то загибель корисних мікроорганізмів цілком може стати причиною ослаблення імунітету і гриби почнуть активно розмножуватися, що може призвести до появи грибкових захворювань, наприклад, молочниці. Особливо часто таке відбувається, коли в раціоні присутня велика кількість простих вуглеводів, які сприяють зростанню шкідливих мікроорганізмів і грибів.

Щоб уникнути появи побічних реакцій під час лікування антибактеріальними препаратами, необхідно тимчасово відмовитися від деяких продуктів. Передовсім це стосується алкоголю. Адже на тлі захворювання, коли на організм впливають не тільки віруси і бактерії, але і антибіотики, прийом алкоголю – удар по системі детоксикації.

Також потрібно тимчасово попрощатися з молоком, оскільки кальцій, який міститься у молочних продуктах, вступає в реакцію з компонентами антибіотиків і знижує їх ефективність. Ліки перестають працювати. Крім того, незбиране молоко зменшує чисельність корисних бактерій, що може стати причиною бродіння в кишківнику і здуття живота.

Під час лікування необхідно звести до мінімуму кількість простих вуглеводів. А краще і зовсім від них відмовитися, оскільки такі продукти сприяють зростанню умовно-патогенної мікрофлори.

Не рекомендується вживати жирну, смажену, перчену їжу, яка подразнює слизову шлунка і перевантажує печінку.

Відновлюємо втрачене

Під час прийому антибіотиків харчування повинно бути таким, щоб максимально захистити слизову шлунково-кишкового тракту і підтримати дружню нам мікрофлору. Тому перш за все в раціоні має бути багато клітковини, оскільки харчові волокна є ідеальною їжею і середовищем для корисної мікрофлори. Це можуть бути селера, кабачки, баклажани, зелень. Можна включити в меню трохи фруктів – занадто велика їх кількість не рекомендується через досить високий вміст цукру. Овочі та фрукти потрібно термічно обробляти (відварювати, тушкувати, запікати) – ферментована клітковина швидше і легше засвоїться бактеріями.

Міцні м'ясні бульйони невипадково використовують у лікувальному харчуванні – вони ефективно захищають і відновлюють слизову шлунково-кишкового тракту.

Повертатися до звичного харчування після прийому антибіотиків потрібно поступово. Цей процес займає від 7 до 10 днів. На першому етапі потрібно спробувати розширити раціон за рахунок сирих овочів і фруктів. Потім додати трохи тваринного білка. Кількість жирів слід збільшувати дуже обережно. Для відновлення корисної мікрофлори обов'язково включіть до меню спеціальні кисломолочні продукти: йогурти і кефір. Вживати їх потрібно протягом місяця. Йогурт або кефір краще пити після їди, коли шлунок заповнений їжею, –  так більшість корисних бактерій досягнуть кишківника цілими і неушкодженими.