Вчені знайшли спосіб омолодити клітини за допомогою вина та шоколаду

У новому дослідженні вчені застосували відому хімічну речовину ресвератрол, що міститься в червоному вині, темному шоколаді, червоному винограді та ягодах чорниці. Через декілька годин після впливу ресвератролу старі клітини почали функціонувати як молоді та активно ділитися. Дослідники були здивовані ступенем і швидкістю змін.

Вчені з Ексетерського університету (Великобританія) виявили здатність омолодження старих клітин. У ході проведеного ними експерименту такі клітини почали знову активно ділитися, а їх теломери – «ковпачки» на кінцях хромосом, які коротшають у міру старіння, – знову подовжилися. Це відкриття ґрунтується на більш ранніх висновках вчених про те, що клас білків, названих сплайсинговими чинниками, поступово відключається при старінні, через що клітини втрачають можливість ділитися. У результаті з віком у всіх тканинах організму накопичуються старі клітини, які не діляться, не ростуть і не виконують своїх функцій.

Використання хімічних речовин для включення білків, які виключаються при старінні, може сприяти створенню нових препаратів, здатних допомогти літнім людям почуватися краще і не відчувати деяких негативних вікових впливів.