Исследователи выявили оптимальный график для периодического голодания

Программа помогает избавляться от лишних килограммов без подсчета калорий и улучшать состояние организма в целом. 

Исследователи находят все больше аргументов в пользу периодического голодания или поста. В частности, ученые Грацского университета (Австрия) изучили, как голодание через день влияет на организм на физиологическом и биохимическом уровнях.

В эксперименте австрийских ученых принимали участие 60 человек, которые не страдали ожирением. Добровольцы из контрольной группы в течение четырех недель могли есть все, что хотели. Испытуемые из экспериментальной группы принимали еду раз в два дня. Таким образом, они чередовали 36-часовые периоды голодания с 12-часовыми периодами неограниченного приема пищи.

Анализируя полученные результаты, эксперты установили, что голодание через день позволило ограничить потребление калорий на 35%, а масса тела добровольцев, принимавших участие в эксперименте, уменьшилась на 3,5 килограмма.

Кроме того, улучшились и биохимические показатели крови. В частности, снизился уровень холестерина.

Такой тип питания имеет также долгосрочные последствия. В течение шести месяцев 30 добровольцев придерживались данной системы питания. Ранее предполагалось, что столь длительное ограничение калорий может отрицательно сказаться на организме – например, снизить плотность костной ткани. Результаты исследования опровергли эти опасения. 

Таким образом, ученые делают вывод о том, что периодическое голодание – очень эффективная схема борьбы не только с ожирением, но и с некоторыми воспалительными заболеваниями.

Вместе с тем специалисты предупреждают, что такой тип питания подходит далеко не всем. Особенно нужно быть осторожными людям с хроническими заболеваниями. Поэтому, прежде чем решиться на подобные эксперименты, нужно пройти комплексное обследование и проконсультироваться с врачом.