Питание для сохранения молодости

Сохранение молодости – вопрос, который волновал ученых еще со времен Гиппократа. С каждым годом знаний о процессе старения становится больше, как и информации о том, что именно влияет на процесс старения (ускоряет или замедляет его).

Известно, что самой долгоживущей нацией являются японцы. В их рационе много морепродуктов и рыбы. Кроме того, ученые полагают, что именно образ жизни и способ мышления благоприятно сказываются на продлении молодости. Поэтому первое, на что стоит обратить внимание – это образ жизни.

Стрессы, чрезмерное потребление информации, нарушенный распорядок дня (засиживаться допоздна), а также переедание – все это плохо сказывается на нашем организме. Поэтому наш совет: начните с образа жизни.

Самыми разрушающими для организма являются свободные радикалы – или, другими словами, агрессивные молекулы кислорода, которые окисляют наш организм. Разрушающее действие свободных радикалов отнимает у человека не один десяток лет. Для того чтобы сохранить молодость, необходимо в большом количестве потреблять пищу, содержащую антиоксиданты – клетки, которые связывают свободные радикалы и выводят их из организма.

Самое большое количество антиоксидантов содержат в себе цитрусовые, кислые ягоды, а также маракуйя, персик и киви. Возьмите за правило съедать каждый день что-либо из этих фруктов или ягод – и уже очень скоро вы почувствуете себя значительно лучше.

Вторая опасность для организма, которая подстерегает нас на каждом углу – это сахар. Глюкоза делает клетки крови липкими, а значит, обмен веществ затрудняется. Никто не говорит, что глюкоза не нужна – это первый источник энергии для нашего организма. Но для получения этой энергии необходимо употреблять медленные углеводы – такие, как каши. А также различные фрукты, которые являются источником не только углеводов, но и большого количества витаминов и минеральных веществ. Следует также хорошо помнить, что энергия нам необходима только в первой половине дня, поэтому хорошо начинать день с каш, а фрукты есть до 3 часов дня (позже они нам уже не нужны).

Для восстановления работоспособности организма, который со временем просто изнашивается, как любая вещь, необходим белок. Кстати, белок неживотного происхождения легче усваивается и приносит больше пользы. Это соя, орехи, а также авокадо, который кроме всего прочего содержит лютеин – необходимое вещество для здоровья глаз, кожи и сердечнососудистой системы.

Ну и, конечно, стоит избегать чрезмерного потребления кофе, не питаться в заведениях фастфуда и не пить сладкие газированные напитки, которые наносят необратимый вред нашему организму.