Врачи объяснили, чем опасны поздний ужин и отказ от завтрака

Ученые предупреждают: для людей, переживших инфаркт, поздний ужин и отсутствие завтрака – смертельно опасная комбинация!

Это первое исследование, которое изучало формы пищевого поведения у людей с острыми коронарными синдромами. Пропуск завтрака наблюдался у 58%, поздний ужин – у 51%, оба варианта – у 41%. Результаты доказали, что у больных с этими двумя привычками питания вероятность повторного инфаркта и даже смерти в 4-5 раз выше, чем у остальных пациентов, пишет sciencedaily.com.

В исследование были включены люди с особенно серьезной формой недуга – инфарктом миокарда с подъемом сегмента ST. «Каждый десятый  пациент с таким диагнозом умирает в течение года, и питание является относительно недорогим и простым способом улучшения прогноза», – сказал автор исследования доктор Маркос Миникуччи из государственного университета Сан-Паулу, Бразилия.

9 правил, которых важно придерживаться после инфаркта

1. Не ложиться спать сразу после ужина. Минимальный перерыв между приемом пищи и сном должен составлять 2 часа.

2. Обязательно завтракать. Хороший завтрак состоит из молочных продуктов (обезжиренного кефира, йогурта, творога), углеводов (цельнозерновой хлеб, крупы) и фруктов. Он должен содержать от 15 до 35% суточного количества калорий.

3. Свести к минимуму употребление «быстрых углеводов» – мучного и сладкого.

4. Отказаться от жареной, острой, жирной пищи, ограничить количество поваренной соли (не более 5 г в сутки).

5. Заменить красное мясо и колбасы рыбой и птицей.

6. Есть понемногу, но часто.

7. Полностью исключить курение и прием алкоголя.

8. Ежедневно – пешие прогулки на свежем воздухе и лечебная физкультура под наблюдением специалиста.

9. Регулярно контролировать пульс и артериальное давление.