Перец чили может убивать раковые клетки и останавливать метастазы

Испытания ученых из Университета Маршалла​ показывают, что соединение, которое придает перцу чили остроту, способно замедлить развитие рака.

Исследователи из Университета Маршалла, Западная Вирджиния, обнаружили, что капсаицин – соединение, которое придает остроту перцу чили – может уменьшить количество областей с агрессивными раковыми клетками и остановить развитие метастазов, пишет dailymail.co.uk.

Дальнейшие исследования выявили, что капсаицин блокирует белок, который играет роль в росте раковых клеток. Также соединение запускает клеточный рецептор, который контролирует, какие вещества могут питаться раковыми клетками. По мере того, как все больше и больше таких клеток умирают, опухоль перестает расти.

«Наше исследование показывает, что природное соединение, содержащееся в перце чили, может помочь в разработке новых методов лечения онкологии. Однако клиническое использование капсаицина потребует преодоления его неприятных побочных эффектов, таких как раздражение желудочно-кишечного тракта, спазмы желудка и жжение», – сказал руководитель исследования Джейми Фридман.

Однако эксперты предупреждают: одного лишь употребления большого количества специй недостаточно для борьбы с любыми формами рака.