14.04.2020

Чем может быть опасен чай в пакетиках – исследование

Ученые из Университета Макгилла в Канаде​ доказали, что пакетики наполняют наш чай микропластиком. 

В настоящее время мы потребляем в среднем 74 000 частиц микропластика в год. Но оказывается, в одной чашке чая, приготовленного с помощью чайного пакетика, это количество почти в 200 000 раз больше, пишет sciencealert.com.

В течение многих лет пакетики для чая производились в основном из бумаги, но в последнее время компании используют пластиковые сетки. Новое исследование показало, что один пластиковый пакетик с заваркой при температуре 95 °C выделяет около 11,6 миллиарда частиц микропластика.

По мнению исследователей из Университета Макгилла в Канаде, температура выше 40 °C может сделать пищевой пластик особенно вредным.

Ученые изучили пластиковые пакетики от четырех чайных брендов. Освободив от заварки, их погружали в 95-градусную воду на 5 минут. В результате пакетики оказались серьезно разрушенными, а в воде было обнаружено много микрочастиц.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как чай с добавлением пластика будет влиять на людей. Но одно можно сказать наверняка: неважно, выпьем мы свой чай или выльем его в раковину – эти микрочастицы все равно окажутся в окружающей среде и, в конечном итоге, снова попадут к нам на стол.

Чтобы избежать этого, лучше отдавать предпочтение бумажным чайным пакетикам либо листовому чаю.

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Исследования по питанию: когда можно верить научным выводам
На каждое исследование о вреде кофе приходится как минимум одно, которое говорит о пользе этого напитка. Почему большинство открытий в области питания столь противоречивы? И какому из них можно в ...
[ читать далее ]
Load next