04.02.2020

Кето-диета может стать причиной развития сахарного диабета и ожирения

Кето-диета, которая основана на употреблении белковых продуктов, оказывает положительное воздействие только в течение короткого времени. В более отдаленной перспективе такой тип питания может стать причиной развития опасных заболеваний. К такому выводу пришли исследователи из Йельского университета.

Популяризации кето-диеты в качестве эффективного средства для похудения способствовали такие мировые знаменитости, как актриса Гвинет Пэлтроу, фотомодель Ким Кардашьян и баскетболист Леброн Джеймс. Придерживаясь такого типа питания, человек исключает из рациона углеводы и получает калории за счет жирных продуктов. Ученые из Йельского университета провели анализ воздействия кетогенной диеты на гамма-дельта Т-клетки, которые защищают ткани, понижая риск возникновения диабета и воспалений.

Эксперты установили, что кето-диета действительно заставляет организм сжигать жир. Когда уровень сахара в крови падает из-за низкого содержания углеводов, тело переходит в режим голодания (хотя и не испытывает голода) и начинает сжигать жиры вместо углеводов. Этот процесс, в свою очередь, приводит к тому, что кетоновые тела становятся альтернативным источником топлива. Когда тело их сжигает, в организме распространяются защитные гамма-дельта Т-клетки.

Опытным путем исследователи установили, что через неделю в организме улучшается метаболизм и снижается риск развития воспалительных процессов. Однако когда тело находится в таком состоянии длительное время, жир запасается одновременно с его распадом. В частности, по истечении одной недели мыши, на которых проводились все испытания, стали поглощать больше жира, чем могли сжечь. У них начали развиваться диабет и ожирение. Кроме того, были утрачены все гамма-дельта Т-клетки.

Обобщая все полученные данные, ученые говорят о том, что прежде чем назначать такую диету, необходимо провести тщательный анализ всех метаболических и иммунологических преимуществ или потенциальных рисков. Особенно это касается тех, кто склонен к ожирению и диабету.

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Почему при похудении повышаются кетоновые тела
Исследователи из Университета Нового Южного Уэльса объясняют, что если человек теряет 10 килограммов жира, то около 8,4 килограмма в этом случае выходят через легкие, а 1,6 килограмма превращаются в в ...
[ читать далее ]
Load next