Ученые нашли способ омолодить клетки с помощью вина и шоколада

В новом исследовании ученые применили известное химическое вещество ресвератрол, содержащееся в красном вине, темном шоколаде, красном винограде и ягодах черники. Через несколько часов после воздействия ресвератрола старые клетки начали функционировать как молодые и активно делиться. Исследователи были удивлены степенью и скоростью изменений.

Ученые из Эксетерского университета (Великобритания) обнаружили способ омоложения старых клеток. В ходе проведенного ими эксперимента такие клетки начали вновь активно делиться, а их теломеры – «колпачки» на концах хромосом, которые укорачиваются по мере старения – снова удлинились. Это открытие основывается на более ранних выводах ученых о том, что класс белков, названных сплайсинговыми факторами, постепенно отключается при старении, из-за чего клетки теряют возможность делиться. В результате с возрастом во всех тканях организма накапливаются старые клетки, которые не делятся, не растут и не выполняют свои функции.

Использование химических веществ для включения белков, которые выключаются при старении, может привести к созданию новых препаратов, способных помочь пожилым людям чувствовать себя лучше и не испытывать некоторых негативных возрастных воздействий.