Неизвестный грейпфрут

Этот яркий, сочный и немного терпкий фрукт – витаминное чудо. В нем полезно все: мякоть, сок, кожура и даже запах. Он по праву может заменить целую народную аптечку. Давайте разберем его на полезные составляющие.

Мякоть

Мякоть грейпфрута помогает тем, кто хочет держать себя в форме. Всему ≪виной≫ пектин, который запускает обмен веществ, усиливает перистальтику, выводит лишний холестерин, помогает сжигать калории. Мякоть – кладезь витаминов. Витамин С – для сияющей кожи и защиты от простуды. Витамин D – для крепких нервов, сердца и сосудов. Витамин РР – отличное средство от бессонницы: съешьте несколько долек грейпфрута – и пустырник вам не понадобится. Мякоть этого фрукта также помогает снижать артериальное давление, бороться со стрессом, депрессией и атеросклерозом. Грейпфрут – находка для диабетиков, поскольку уменьшает уровень глюкозы в крови.

Бодрящий сок

Если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом – постарайтесь выпивать полстакана или стакан грейпфрутового фреша с чайной ложкой меда натощак. Это взбодрит, избавит от сонливости, укрепит нервную систему, поднимет настроение.

Находка для тех, кого ожидают повышенные умственные и физические нагрузки. Сок солнечного фрукта рекомендуется пить и тем, кто страдает заболеваниями почек. Он помогает выводить песок и мелкие камни. Для многих беременных стаканчик фреша – спасение от токсикоза. А вот после первого триместра пить его не стоит – может появиться изжога.

Полезная кожура

Кожица фрукта не менее полезна. В ней много клетчатки и пектина, которые помогают бороться с холестерином и выводить токсины из организма. Кроме того, кожура грейпфрута – отличный антисептик, в ней много антиоксидантов, которые, как известно, замедляют процессы старения.

Когда грейпфрут становится опасным

Как у любого суперполезного продукта, у грейпфрута имеются свои противопоказания. Так, британские ученые рекомендуют исключить из своего рациона грейпфрут, если вы принимаете медикаменты:

  • для лечения инфекций (эритромицин, маравирок, примахин, хинин, рилпивирин);
  • для снижения уровня холестерина (аторвастатин, ловастатин, симвастатин);
  • для лечения сердца и кровеносных сосудов (амиодарон, клопидогрель, фелодипин, нифедипин, хинидин, ривароксабан, тикагрелор);
  • ля борьбы с тошнотой (домперидон);
  • иммунодепрессанты (циклоспорин, эверолимус, сиролимус, такролимус);
  • влияющие на центральную нервную систему (алфентанил, буспирон, декстрометорфан, оральный фентанил, оральный кетамин, оксикодон, пимозид, кветиапин, триазолам, зипрасидон).

Нельзя запивать грейпфрутовым соком таблетки. «Одна таблетка со стаканом грейпфрутового сока приравнивается к пяти или даже десяти таблеткам, запитых стаканом воды», – уверяет Дэвид Бейли, британский ученый. Также есть группа людей, которым необходимо проявить некоторую аккуратность в «обращении» с грейпфрутом. Например, сок и фреш из этого цитрусового изрядно ослабляют действие противозачаточных препаратов и антидепрессантов.

Немного экзотики

Не стоит забывать и о других цитрусовых, богатых не только витамином С, но и другими полезными элементами.

Померанец – по виду очень похож на апельсин, мандарин. Этот фрукт содержит органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, галловая), гликозиды, относящиеся к группе веществ с Р-витаминной активностью. Из померанца делают настойки и отвары, повышающие аппетит, готовят ароматный напиток, производят эфирные масла.

Лайм – цитрус, к которому многие уже привыкли. Этот маленький фрукт очень полезен для здоровья. Он оказывает противоревматическое, антисептическое, антивирусное, бактерицидное, заживляющее, восстанавливающее, тонизирующее действия, нормализует сердцебиение, снимает воспаление кишечника, вызванное стрессом.

Бергамот – известен большинству из нас своим особенным бодрящим ароматом. Главная ценность этого фрукта – эфирное масло, которое он содержит. В нем более 300 химических компонентов, из которых половину составляет L-линалилацетат, а также бергантел, лимонен, сесквитерпеновые спирты, цитраль, камфен, гераноил и др. Однако стоит отметить, что бергамот не употребляют в чистом виде из-за большой концентрации аскорбиновой и лимонной кислот. Как правило, фрукт используют в приготовлении пищи или напитков.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Инженеры разрабатывают новый способ узнать намерения лжецов
Алгоритм может помочь читателям интерпретировать «поддельные новости». Исследователи-инженеры из Дартмута разработали новый подход к определению намерения говорящего ввести слушателя в заблуждение. ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram