23.11.2018

Ешьте все – и худейте

В последнее время стала очень популярной диета, в которой чередуются сытые и голодные дни. Она получила название «прерывистый пост». Действительно ли такой тип питания не только помогает сбросить лишний вес, но и благотворно влияет на здоровье?

Все диеты достигают потери веса по одному и тому же уравнению – вы употребляете меньше калорий, чем необходимо вашему организму для нормальной деятельности. Прерывистый пост достигает этой цели, строго ограничивая калории только в определенные дни недели. Теория заключается в том, что такое питание помогает уменьшить аппетит, замедляя метаболизм.

Ученые провели исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine. В нем участвовали 100 человек с избыточным весом, которым были предложены три плана питания: ограничение ежедневного потребления калорий (подобно традиционному плану диеты), пост в альтернативные дни, и продолжение нормальных привычек в еде. В конце 12-месячного исследования было констатировано, что обе группы, ограничивавшие количество потребления калорий, потеряли вес по сравнению с теми, кто питался, ежедневно употребляя 1500-2000 ккал.

Один из шаблонов, который стал наиболее популярен, – это так называемая диета 5:2. Согласно этой системе нужно нормально питаться в течение пяти дней в неделю (до 2000 ккал в день), но ограничивать потребление пищи до 500 ккал в течение двух дней поста. Другой вариант требует чередования «голодных» дней с «праздничными» днями, в течение которых можно есть все, что захочешь.

Главная сложность этой диеты – не переедать и не употреблять нездоровую пищу в сытые дни. Ведь человеческая природа такова, что люди стараются вознаградить себя после волевых усилий в дни голодания. Поэтому существует опасность потакать нездоровым пищевым привычкам в дни, не связанные с постом.

!

Нельзя все пять дней наедаться фастфудом и пирожными, но съедать какое-то одно любимое блюдо в сытый день эта диета не запрещает. Ешьте все – и худейте!

 

Широко распространено мнение, что прерывистое голодание может снизить риск рака и замедлить старение, однако ученые относятся к нему скептически. Такие исследования проводились только на животных, и нет убедительных доказательств того, что пост добавляет преимущества для здоровья помимо любой другой стратегии потери веса. Хотя несомненно одно: избавление от лишних килограммов улучшает метаболические процессы и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.  

Кому прерывистый пост запрещен

Прежде чем голодать, даже 2 дня в неделю, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Дни с жесткими ограничениями пищи могут быть опасны для людей с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и гипотонией.

 

Подробнее

Мнение специалиста

Читают также

Случайная статья

Ученые приблизились к созданию искусственной модели самого важного органа
Исследователи Университета Гарварда получили биомодель левого желудочка человеческого сердца. Сердечная ткань была создана в результате выращивания живых клеток на основе технологии нановолокон. К ...
[ читать далее ]
Facebook Twitter Telegram