Дослідники виявили оптимальний графік для періодичного голодування

Програма допомагає позбавлятися від зайвих кілограмів без підрахунку калорій і поліпшувати стан організму в цілому.

Дослідники знаходять дедалі більше аргументів на користь періодичного голодування або посту. Зокрема, вчені Грацського університету (Австрія) вивчили, як голодування через день впливає на організм на фізіологічному і біохімічному рівнях.

У експерименті австрійських вчених брали участь 60 осіб, які не страждали на ожиріння. Добровольці з контрольної групи протягом чотирьох тижнів могли їсти все, що хотіли. Випробовувані з експериментальної групи приймали їжу раз на два дні. Таким чином, вони чергували 36-годинні періоди голодування з 12-годинними періодами необмеженого прийому їжі.

Аналізуючи отримані результати, експерти встановили, що голодування через день дозволило обмежити споживання калорій на 35%, а маса тіла добровольців, які брали участь в експерименті, зменшилася на 3,5 кілограма.

Крім того, поліпшилися і біохімічні показники крові. Зокрема, знизився рівень холестерину.

Такий тип харчування має також довгострокові наслідки. Протягом шести місяців 30 добровольців дотримувалися даної системи харчування. Раніше передбачалося, що таке тривале обмеження калорій може негативно позначитися на організмі – наприклад, знизити щільність кісткової тканини. Результати дослідження спростували ці побоювання.

Таким чином, вчені роблять висновок про те, що періодичне голодування – дуже ефективна схема боротьби не тільки з ожирінням, але і з деякими запальними захворюваннями.

Разом з тим фахівці попереджають, що такий тип харчування підходить далеко не всім. Особливо потрібно бути обережними людям з хронічними захворюваннями. Тому, перш ніж зважитися на подібні експерименти, потрібно пройти комплексне обстеження і проконсультуватися з лікарем.