Как победить зимнее обжорство, объяснила наука

Эксперты из Даремского университета (Великобритания) объясняют, что при значительной температурной разнице, когда утром на градуснике показатели опускаются ниже ноля, а днем поднимаются до плюсовой температуры, организм расходует намного больше энергии. По этой причине многие зимой чувствуют постоянную потребность перекусить, особенно перед сном.

Однако употреблять еду на ночь не рекомендуется, поскольку органы ЖКТ в ночное время пребывают в расслабленном состоянии и наш желудок не готов к процессу пищеварения. Не удивительно, что после такой трапезы утром многие страдают от чувства тяжести в желудке, усталости, раздражительности. Несколько простых советов помогут избежать ночных набегов на холодильник.

Чтобы к вечеру организм требовал меньше пищи, употребляйте больше калорийной еды в течение дня. Особенно это касается белков. Увеличьте количество мяса в рационе на 10-15%. Мясные продукты рекомендуется употреблять в отварном или тушеном виде – их легче переваривать, а кроме того, такие блюда содержат больше полезных веществ.

Во время приема пищи, особенно в вечернее время, откажитесь от специй, пряностей, приправ. А еще еда должна содержать минимальное количество соли, чтобы не стимулировать выработку желудочного сока и не усиливать аппетит. Ужинайте не позже, чем за два-три часа до сна.

Зубная паста блокирует во рту рецепторы, которые отвечают за вкусовые ощущения. Поэтому если почистить зубы перед сном, аппетит притупится минимум на час. В этом случае срабатывает еще одна установка – «зубы чистят после еды», и потому мозговые центры, отвечающие за передачу сигналов о наступлении голода, на время будут обмануты.

Если ощущаете непреодолимое желание поесть – выпейте воды. Жидкость частично заполнит желудок и создаст временное чувство сытости, а вы успеете уснуть.

Если ни один из предложенных выше способов не помог, попробуйте несложный прием из практики йоги. Встаньте прямо, расправьте плечи. Положите ладони на живот одну на другую и сделайте выдох. На вдохе максимально втяните живот, немного помогая руками, и задержите дыхание на 3-4 секунды. Выдохните и расслабьтесь. Повторите так 10 раз.

А еще очень важно научиться понимать потребности своего организма и отличать голод от аппетита.