01.06.2020

Редкое заболевание: сам себе самогонный аппарат

Пациенты с синдромом автопивоварения имеют все признаки и симптомы алкогольного опьянения, не употребляя ни капли спиртного. Единственное злоупотребление, которое они себе позволяют, – это рацион с высоким содержанием сахара и углеводов. Но даже непонятно, завидовать им или сочувствовать.

Синдром автоматического пивоварения или синдром ферментации кишечника – это состояние, при котором в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) человека путем эндогенной ферментации дрожжевыми грибами или бактериями вырабатывается этанол. 

Мизерное количество этилового спирта производится в ЖКТ всех людей и в процессе нормального пищеварения, но когда ферментирующие дрожжи или бактерии становятся патогенными, это может привести к чрезмерному уровню алкоголя в крови. Синдром автопивоварения чаще наблюдается у пациентов с такими сопутствующими заболеваниями, как диабет, ожирение и болезнь Крона, но может встречаться у здоровых людей. Случаи этого редкого заболевания были выявлены и у взрослых мужчин,  и у женщин, а также у детей во многих странах.

Некоторые дрожжи из семейств Candida и Saccharomyces, являющиеся комменсалами, живут в кишечнике человека, получают из него пищу, не причиняя ему при этом никакого вреда, но и не принося никакой пользы, они вообще не оказывают на организм хозяина никакого влияния. Если в силу каких-либо причин они становятся патогенными, то могут вызвать синдром автопивоварения. Известно также, что два штамма бактерий, Klebsiella pneumonia и Enterococcus faecium, способны осуществлять ферментацию этанола.

Возмущение кишечного микробиома является основным условием, которое позволяет ферментирующим микробам чрезмерно колонизироваться. Такие расстройства кишечника обычно могут быть вызваны диетой с высоким содержанием углеводов и рафинированных продуктов, а также чрезмерным употреблением антибиотиков и некоторых других лекарственных препаратов. Стресс и нерегулярное питание могут усугубить эти нарушения в работе ЖКТ.

Синдром автопивоварения оказывает существенное влияние на самочувствие и качество жизни человека. Страдающие им могут испытывать побочные эффекты в виде тошноты, рвоты, отрыжки, головокружения, потери координации, дезориентации, вейсалгии (таким мудреным словом называют банальное похмелье), симптомов раздраженного кишечника и синдрома хронической усталости. 

Это уже не говоря о том, что случайность эпизодов алкогольной интоксикации может привести к травмам от падений, юридическим затруднениям, связанным с вождением транспортных средств, и напряженности в социальных отношениях.

Комплексная программа лечения пациентов с синдромом автопивоварения обычно включает следующие этапы.

Пациентам с синдромом автопивоварения необходимо помнить, что все, вызывающее дисбаланс между вредными и полезными бактериями, может потенциально увеличить ферментацию в кишечнике, и стараться избегать этого. 

 

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Как кишечные бактерии спасают от рассеянного склероза: открытие ученых
В новом исследовании ученых из Массачусетского медицинского колледжа и женской больницы Бригама (США) была обнаружена микроРНК – небольшая молекула РНК, количество которой возрастает на пике рассеянно ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram