04.10.2020

Ученые выяснили, что заставляет людей переедать

Восприятие своего социально-экономического положения как более низкого стимулирует аппетит, доказали ученые. 

Люди едят более калорийные блюда, независимо от того, есть ли у них доступ к здоровым продуктам, пишет medicalxpress.com. Недавние исследования Сингапурского института клинических наук показывают, что неблагоприятное положение в обществе стимулирует переедание. Эти результаты означают, что у более бедных людей более высокий риск ожирения.

Исследователи решили проверить, влияет ли восприятие собственного социально-экономического неблагополучия на пищевое поведение. Участники исследования сравнивали свое финансовое и социальное положение с положением других людей. Причем те были либо намного «лучше», либо намного «хуже» их.

Ученые обнаружили, что те участники, которые чувствовали, что у них меньше ресурсов и возможностей, по сравнению с другими, имели повышенный уровень грелина, «гормона голода», а потому ели более калорийную пищу в больших количествах.

«Если чувство лишения, вызванное социально-экономическим неравенством, может стимулировать потребление пищи, то вполне возможно, что чувство удовлетворения важных потребностей может привести к противоположному эффекту», – говорят ученые.

Чтобы это проверить, участникам исследования было поручено каждый день заполнять журнал, в котором они перечисляли вещи, за которые были благодарны. В результате объем их порций снизился, а рацион стал более здоровым.

Это исследование показывает, что психологические последствия социального и экономического неравенства наносят ущерб здоровью. Исследовательская группа планирует продолжить тестирование методов, таких как ведение журнала благодарности, для того чтобы защитить людей, которые не чувствуют социально-экономической безопасности, от опасного пищевого поведения.

Подробнее

Мнение специалиста

Подпишитесь на еженедельную рассылку наших новостей

Читают также

Случайная статья

Нейробиологи выяснили, как иммунитет влияет на наше поведение
Согласно недавним исследованиям, реакции иммунной системы могут напрямую контролировать некоторые аспекты нашей личности. В исследовании, опубликованном в журнале Nature, неврологи из медицинской ш ...
[ читать далее ]
Загрузка...
Load next
Facebook Twitter Telegram